源石和輝 ひるカフェ

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4.25 407杯目「紅茶の街」 きょうのひるカフェ

「ひるカフェ」 407杯目。
≪紅茶の街≫
第3回ひるカフェ賞 で推薦いただいたお店を
取材してきました。
ご清聴ありがとうございました!



きょうはこんな内容でした。


○今日のテーマは 「紅茶の街」内容は

★「紅茶の街」愛知県尾張旭市の紅茶専門店「ティーズリンアン」を取材
★店主の堀田信幸さん40代でエンジニアをやめて開業、まもなく21年
★アフタヌーンティーの起源は、日本の茶の湯、信長の時代
★昭和28、29年の日本は世界1位の紅茶輸出国
★尾張旭の街おこし、人口に対して紅茶店の数が日本一、2011年に達成!
★店名「ティーズリンアン」の由来は「輪庵」おもてなしは自分に返る


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明日金曜日!パートナーは鹿目由紀さん。
テーマは「価値観」。