今日は、くりさんのレシピを紹介しました。

「蛤のグラタン風」

用意するものは、
蛤
とろけるチーズ
白ワイン

調理法は、
蛤は、下処理をしたら、レンジかフライパンで口が開くまで加熱します。
一度身を取り出して、貝殻に戻します。
そこに、白ワインを注いで、その上にチーズを載せて、オーブントースターでチーズがとろける
まで焼いたら、刻みパセリを散らして熱々でどうぞ。

来週のお題も、「チーズ」です。
まだまだあなたのレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。