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ばんげのまわし 汁物全般レシピ その7 ばんげのまわし

今日は、まさじいの娘さんのレシピをご紹介しました。

「お手軽干物スープ」

用意するのは、
乾燥わかめ
干ししいたけ(スライスしてあるもの)
昆布茶
いりごま
ゴマ油
あれば薬味ねぎ


調理法です。
干ししいたけを戻した水を沸かし、それで昆布茶を作ります。
そこへ戻したしいたけと乾燥わかめを入れ、ゴマ油をたらします。
最後に、いりごま、薬味ねぎを入れて出来上がりです。
溶き卵を入れたら、もっとボリュームアップします。

タクマさん「昆布茶にゴマ油は合うんです」


まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!

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