きくち教児の楽気!DAY

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2月9日の楽気!DAYは!?


 

◎◎次回予告◎◎ 


『教児のなにしとりゃ~す?』は、観光地にバリアフリーをもっと普及させようと各地で講演を行っている中村元さん織田友理子さんにインタビュー!

 

『気楽に、気ままに、五・七・五』

テーマは 「最近の出来事」!  難しく考えず、最近の出来事に絡めて気楽に気ままにお寄せくださいね。

 

『わかって楽気!イントロぽん!』

昭和のヒット曲のイントロを数秒お聴きいただき、その曲が“誰の何という曲”なのかを当てて頂くコーナーです!正解者の中から抽選で1名様に、楽気DAY!オリジナルキーホルダーをプレゼント! あなたもぜひご参加ください!!

 

『楽気!サタデーランチプロジェクト』

サタデーランチが楽しめるオススメのお店の情報をお寄せください。自薦他薦は問いません。「ぜひウチのお店で楽気!サタデーランチ会をやってほしい!」というお店の方からのご応募もお待ちしています!!

 

お便りのあて先は

ld@tokairadio.co.jp   FAX:052(961)0077

〒461-8503 東海ラジオ「きくち教児の楽気!DAY」 まで

 

2月2日 キャベツ牛丼 レシピ

■牛肉とねぎの串カツ 

材料−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
<材料(4人分)>
牛小間切れ肉・・・250g

(A)
塩・こしょう・・・少々
オイスターソース・・・大さじ1
しょうゆ・・・大さじ1
砂糖・・・小さじ1
酒・・・大さじ2
卸しにんにく・・・少々
赤唐辛子(みじん)・・・1本
ごま油・・・小さじ2
片栗粉・・・小さじ2

キャベツ・・・400g
胡麻・・・大さじ1
卵黄・・・4個

作り方 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

(1)牛肉は細切りにして、(A)をまぶす。
(2)キャベツは細切りにして、フライパンに広げる。
   その上に(1)を広げるようにのせ、50mlの水を周りから加えて、中火にかける。
(3)7~8分(途中で焦げないよう様子を見る)火にかけて、牛肉が白っぽく火が通ってきたら、全体に混ぜて 
   火を通し、胡麻を混ぜる。    
(4)(3)をご飯の上にのせ、卵黄をのせる。