きくち教児の楽気!DAY

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4月20日の楽気!DAYは!?


 

◎◎次回予告◎◎ 


『教児のなにしとりゃ~す?』は、ご近所さんのためにお寺の外にAEDを設置した、瑞穂区にある安楽寺のご住職の奥さんにお話を伺います!

 

『気楽に、気ままに、五・七・五』

テーマは 「最近の出来事」!  難しく考えず、最近の出来事に絡めて気楽に気ままにお寄せくださいね。ドラゴンズにまつわる五・七・五もお待ちしています!!

 

『わかって楽気!イントロぽん!』

昭和のヒット曲のイントロを数秒お聴きいただき、その曲が“誰の何という曲”なのかを当てて頂くコーナーです!正解者の中から抽選で1名様に、楽気DAY!オリジナルキーホルダーをプレゼント! あなたもぜひご参加ください!!

 

『楽気!サタデーランチプロジェクト』

サタデーランチが楽しめるオススメのお店の情報をお寄せください。自薦他薦は問いません。「ぜひウチのお店で楽気!サタデーランチ会をやってほしい!」というお店の方からのご応募もお待ちしています!!

 

お便りのあて先は

ld@tokairadio.co.jp   FAX:052(961)0077

〒461-8503 東海ラジオ「きくち教児の楽気!DAY」 まで

 

4月13日 鶏むね肉のニラみぞれあん レシピ

■揚げじゃがのそぼろあんかけ 

材料−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

<材料(4人分)>
 鶏むね肉・・・400g
 塩・こしょう・・・少々
 卸にんにく・・・少々
 片栗粉・・・適量
 ごま油・・・適量

 大根・・・200g
 ニラ・・・1/3把
 出汁・・・150ml
 味噌・・・大さじ1.5
 水溶き片栗粉・・・適量


作り方 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

(1)鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りにし、塩、こしょうで下味をつけて、片栗粉をまぶす。
(2)(1)をごま油で焼く、この時弱めの火加減で、焼きすぎないように注意して柔らかく仕上げる。
(3)出汁に味噌を溶き、おろし大根と小口に切ったニラをさっと煮て、水溶きの片栗粉でとろみをつける。
(4)焼いた鶏肉の上から、(3)のあんかける。