きくち教児の楽気!DAY

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7月13日の楽気!DAYは!?


 

◎◎次回予告◎◎ 


『教児のなにしとりゃ~す?』は、沖縄音楽に魅せられて、学校の先生を辞め、三線の指導や、沖縄料理のお店を経営しライブ活動も行っている 丹羽亜希子さん にお話を伺います!

 

『気楽に、気ままに、五・七・五』

テーマは 「最近の出来事」!  難しく考えず、最近の出来事に絡めて気楽に気ままにお寄せくださいね。ドラゴンズにまつわる五・七・五もお待ちしています!!

 

『わかって楽気!イントロぽん!』

昭和のヒット曲のイントロを数秒お聴きいただき、その曲が“誰の何という曲”なのかを当てて頂くコーナーです! 正解者の中から抽選で9時台・10時台、それぞれ1名様に、黄色の楽気DAY!オリジナルキーホルダーをプレゼント! あなたもぜひご参加ください!!

 

『楽気!サタデーランチプロジェクト』

サタデーランチが楽しめるオススメのお店の情報をお寄せください。自薦他薦は問いません。「ぜひウチのお店で楽気!サタデーランチ会をやってほしい!」というお店の方からのご応募もお待ちしています!!

 

 

お便りのあて先は

ld@tokairadio.co.jp   FAX:052(961)0077

〒461-8503 東海ラジオ「きくち教児の楽気!DAY」 まで

 

7月6日 茄子ハムフリット レシピ

■茄子ハムフリット 

材料−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

<材料(4人分)>
 
        長なす  ・・・2本
        明方ハム ・・・1/2本
        練りからし ・・・  適量
       
        小麦粉 ・・・1/2カップ
        片栗粉 ・・・1/2カップ
        カレー粉・・・ 小さじ1/2
         炭酸水またはビール・・・150~200ml          
       ベーキングパウダー 小さじ・・・1/2            
        油 ・・・ 小さじ1  
        お好みのハーブ・・・少々

作り方 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

1.なすは6~7mm厚さの斜め輪切りにし、ハムは茄子で挟めるような形に3~4mm厚さに切る。
2.なすに辛子を少々塗ってハムを挟む。辛子が接着剤の役割になる。
3.小麦粉、片栗粉、カレー粉をボウルに合わせ、炭酸水かビールを加えて混ぜる。ホットケーキの生地くらい になったら、       ベーキン グパウダーと油を混ぜ、お好みのハーブがあれば混ぜる。  
4.(2)に衣をつけてカリッと揚げる。