山浦・深谷のヨヂカラ!

  • radiko.jp

カレンダー

ブログ内検索

RSS2.0

[login]

a-blog cms

ヨヂカラ討論お題(1月22日) ヨヂカラ討論

ヨヂカラ討論、1月22日(月)のお題は・・・

安倍総理ピョンチャンオリンピック開会式出欠について
どう思いますか?


2月9日開幕する平昌オリンピック。
この開会式に日本から安倍総理が出席するか否かが取りざたされている。
(公式には未定)

官邸側 慰安婦問題に関する平成27年の日韓合意をめぐる
韓国の文在寅大統領の対応を受け、出席を見送る方針と報道されている。
与野党 自民党二階幹事長と公明党井上幹事長は、
総理は隣国の韓国で行われる五輪の開会式に出席したほうがよいとの認識を伝える。
公明党の山口代表「個人としては安倍晋三首相が出席することに期待したい」
安倍首相が出席できるよう、22日召集の通常国会の日程を調整する方針

欠席の理由
*予算委員会の真っ只中で国会を放り出すわけにはいかない。
*日韓合意を巡る問題。韓国が受け入れは困難としてさらなる謝罪などを求めた
康京和外相が「被害者らの名誉・尊厳回復と
心の傷を癒やすための努力継続を期待する」と発言し、
文大統領も記者会見で、日本の誠意ある謝罪が必要だとの認識を示した。
日本政府は「最終的かつ不可逆的な解決」を盛り込んだ日韓合意を見直す動きだと判断。
世論の反発も強まっていることから安倍首相の平昌五輪の開会式出席を見送る方針を固めた。
韓国政府はこれまで、平昌五輪に合わせた安倍首相の訪韓を繰り返し要請している。

各国の首脳の参加は去年年末時点で43人。
開幕が近づくにつれて増えており、16年のリオ五輪の45人を上回ることが予想される。
ただし日本・米国・中国・ロシアの首脳は国内事情を理由に出席しない方向で、現在も調整中。
日本は鈴木五輪担当相と林文部科学相を出席させる方向
アメリカもトランプ大統領ではなくペンス副大統領を団長とする代表団を送る

オリンピックは平和の祭典であり、スポーツに政治をもちこむのはどうか?
東アジアで行われる五輪として、外交的には行ったほうがいいのか?
出席した場合、批判がくるかも?
2020年東京五輪パラリンピックを控え、難しい判断を迫られている

安倍総理は平昌オリンピック開会式行くべきか?どう思いますか?

*****

ヨヂカラ討論コーナーは4時34分頃から!
ハガキ 〒461−8503東海ラジオ
FAX 052−961−0077
メール yo@tokairadio.co.jp「山浦・深谷のヨヂカラ!」係

ヨヂカラ大喜利お題(1月26日) ヨヂカラ大喜利

ヨヂカラ大喜利1月26日(金)のお題は・・・

芥川賞についてくる 若干ありがた迷惑な 知られざる副賞とは!?

みなさんからの投稿をお待ちしています。
大喜利コーナーは4時34分頃から!早めの投稿をお願いします!

ハガキ 〒461−8503東海ラジオ
FAX 052−961−0077
メール yo@tokairadio.co.jp「山浦・深谷のヨヂカラ!」係

くるみるく むしゃむしゃ修業

むしゃむしゃ修行・おとり寄せ編」

長野県に日本一の胡桃の産地があるのをご存知ですか?
それは長野県東御市(とうみし)。
小諸と上田の間にあります。
オリンピックに向けた高地トレーニング用の陸上トラックもある
標高500~1000メートルに市街地が広がるところです。

この地でくるみ生産が始まったのは大正時代。
大正4年に大正天皇の即位記念として全戸にくるみの苗木が配られたことでくるみの町となり、
秋になると農家がくるみの実を収穫し集めていたのが現代まで続いて、
日本一の胡桃の生産地になっています。
(胡桃農家と言うものがあるわけではない。)

くるみは中性脂肪を下げ血圧を安定させる効果もあり、健康の面でも注目されています。

この胡桃を使ったお菓子を作っているのが
お菓子処花岡。
現在4代目となる花岡かつ子さんのおじいさんが始めたお店で
胡桃を使ったお菓子がいろいろあります。

祖父・父・ご主人、そしてかつ子さんがついだこの店。
お菓子屋さんは朝早くから夜遅くまで、手間隙のかかる仕事。
この地方では「ずくがいる」と言われるそうですが、
何より大変な仕事のためお菓子屋さんは継ぎたくない、
学校の先生になりたいと一時は思ったそうですが、地元で愛される味を絶やさないために、
一人娘のかつ子さん夫婦でお店に入りました。

ご主人は地域の活動もされていてそんな中からお菓子のアイディアが生まれたんだそうです。
花岡かつ子さんにお話伺うと・・・・
「この町で主人が地域活性化の活動をやっていてその中で街路事業として胡桃を植えたんです。
お店の前にあるその実をモチーフにお菓子が作れないかとかんがえ、
店頭で取れた胡桃で型を取って作ったのがくるみるく。
もなかの皮はその当時の胡桃のおおきさ。今はもう少し大きくなっていますが、
当時の木からとれたくるみが懐かしく思い出されるおかしです。」とのこと。

お店の前にあったくるみで作った最中の皮
今から5・6年前の大きさなのでちょうど一口サイズ・小ぶりな胡桃です。
くるみは反対から読むとミルク・・・と言うことでくるみるくと名づけ
キャラメルのほろ苦さで甘ったるくない胡桃のお菓子が完成しました。
最中といってもミルキーで洋風な仕上がりです。

ちなみに地域活動に熱心だったご主人は現在、東御市の市長としてがんばっていらっしゃるそうです。
高地トレーニング用のトラックにつづき、プール建設も目指しているそうです。
ゆのまる高原、
東京オリンピックの時には耳にする地名になっているかも知れませんね。

くるみるくは6個いり\710
お菓子処花岡のオンラインショップで買えます。
問い合わせは0268-62-0236

麺屋雷神 広報担当 雷神さん 明日へのリンク

1月26日(金)・2月2日(金)16:11頃~16:18頃の、
「浅井大司・明日へのリンク!」ゲストは、麺屋雷神 広報担当 雷神さんです!!



2月9日(金)には、一升びんの美味しい焼肉セット(7000円分)のプレゼントを行います!
どうぞお楽しみに!!

大曽根・みのや北村酒店の冬の名物! むしゃむしゃ修業

大曽根駅前の酒屋さん、みのや北村酒店

お酒や調味料、エコグッズ、タバコを小さな店内にたっぷり取り揃えるお店です。
店内でそのまま飲める
立ちのみ・角打ち(かくうち)のお店としても知られています。
朝から飲んでるおじ様がいるかと思えば・・・・
 オーガニック食材を求めて子供連れの若いお母さんが来店したり、
夜はなじみの客が集うという幅広いお客さんが集るお店。

みのやの冬の味覚と言えば・・・

・味噌煮込みうどん!

西尾のはと屋さんという味噌蔵が作ったものです。

はと屋さんは現在9代目伝兵衛さんが当主という歴史ある味噌蔵。
そもそもは、このはと屋の味噌に惚れ込んだ
みのやの北村さんが10年前からお店で売っていたのですが、(量り売りもあり!)
その関係で「味噌煮込みうどんを開発したんだ!」と相談され、扱うようになりました。

大人気の味噌煮込みうどんについて
みのやのあきちゃんにお話聞きました。
「いや~・・・・最初は売れなくて(笑)
店頭で試食用に味噌煮込みをつくってははと屋の担当者と一緒に
皆さんに勧めてたんです。
ここ4・5年で人気が出て、冬の風物詩みたいになっています」
との事。

西尾のはとやの味噌は、100年以上の木桶で仕込み、3年熟成させたもの。
3年が味噌のアミノ酸がピークになるとの事で
うまみ成分がたっぷり含まれた国産の豆味噌です。
そこに国産小麦を使用した低温熟成麺をあわせ
名古屋土産にもぴったりの味噌煮込みが出来ました。
今では東京からも注文が入るくらい。
お歳暮ギフトにもよく使われるそうです。

「熱を持って説明する!!!」と話してくれた みのやのあきちゃん。

はとやの味噌蔵にも行き、直接自分の目で生産現場をみて、
作っている人の話を聞くことで、商品一つ一つのよさをお客さんに伝えることが出来るんだと話してくれました。
味噌は3年、しょうゆや酒・みりんなど、
みのやの商品は熟成発酵させたものが多いです。
生産者が仕込みの段階ではどんなものが完成するかわからない、
3年先を見据えて仕込むという味噌に、夢を感じるとの事。

みのやの味噌煮込みうどんは2食いり\650 4食いり\1230

お店は大曽根駅北、環状線沿い。
地下鉄大曽根駅6番出口からは徒歩10秒です。
平日8時半~22時まで日曜休み 
電話052-722-0308

ラジオで紹介した当日は人気のため欠品していましたが
今は無事そろっていますので。ぜひ!
私もまた買いに行きます~~