きくち教児の楽気!DAY

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1月4日の楽気!DAYは!?


 

◎◎次回予告◎◎ 


『教児のなにしとりゃ~す?』は、

2020年のドラゴンズはどうなのか!?元中日ドラゴンズ・ピッチャー三沢淳さん にお話を伺います!

 

『気楽に、気ままに、五・七・五』

テーマは 「最近の出来事」!  難しく考えず、最近の出来事に絡めて気楽に気ままにお寄せくださいね。ドラゴンズにまつわる五・七・五もお待ちしています!!

 

『わかって楽気!イントロぽん!』

昭和のヒット曲のイントロを数秒お聴きいただき、その曲が“誰の何という曲”なのかを当てて頂くコーナーです! 正解者の中から抽選で9時台・10時台、それぞれ1名様に、黄色の楽気DAY!オリジナルキーホルダーをプレゼント! あなたもぜひご参加ください!!

 

『楽気!サタデーランチプロジェクト』

サタデーランチが楽しめるオススメのお店の情報をお寄せください。自薦他薦は問いません。「ぜひウチのお店で楽気!サタデーランチ会をやってほしい!」というお店の方からのご応募もお待ちしています!!

 

 

お便りのあて先は

ld@tokairadio.co.jp   FAX:052(961)0077

〒461-8503 東海ラジオ「きくち教児の楽気!DAY」 まで

 

12月28日 数の子いろいろ レシピ

■数の子いろいろ 

材料−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

   材料(4人分)

   数の子・・・10本  
   重曹・・・小さじ2

 (A)
   しょうゆ・・・大さじ4
   酒・・・大さじ2
   みりん・・・大さじ1
   だしがつお・・・少々

   なます(大根・人参)・・・適量
   マヨネーズ・・・適量

   白菜キムチ・・・適量
   韓国のり・・・適量   

作り方 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
 
   1.数の子は薄い塩水(1Lの水に塩小さじ1くらい)に一晩漬けて塩抜きする。
     割って食べてみて、まだ抜けていないようなら塩水を作り直して更に漬けて塩抜きをする。

   2.薄皮をむいて食べやすく切り、重曹を振りかけて10分ほど置き、水洗いして水分をふき取る。

   3.(A)を火にかけてペーパーでこしてタレを作る。

   4.3のタレをかけていただく。

  ★そのほか、アレンジ方法として・・・

   ◎なますと合わせてマヨネーズで和える。

   ◎細かく刻んだキムチとちぎった韓国のりと合わせる。

12月の「楽気!サタデーランチ会」開催しました☆


 

12月21日(土)に

上前津の「La Pêche(ラペッシュ)」さんで

12月の「楽気!サタデーランチ会」を開催しました!

 

今回も満員御礼!!

お越しいただいたみなさま

どうもありがとうございました!!

 

 

今回はクリスマススペシャル!ということで、

超人気フレンチレストランのランチを楽しみました♪

 






 

サラダ、パン、メインディッシュ、

デザート、コーヒー or 紅茶のコースで、

     メインディッシュは、 魚、豚、鶏の中から

みなさん、お好きなものを選びました!

 

どれもボリューム満点で味も抜群で、

この内容でこのお値段!?という大満足なランチでした♪

 

さらにデザートは、ティラミス、クレームブリュレ、

濃厚チョコレートのテリーヌなど、なんと8種類の中から選べましたよ!

 








 

参加者のみなさんのインタビューや

恒例のプレゼント争奪!じゃんけん大会なども開催して

今回もとても楽しい時間になりました!!

 




 

 

改めまして、今回「楽気!サタデーランチ会」を開催したお店は、

上前津⑫番出口の信号を渡ってすぐの場所にある、

本格フレンチレストラン「La Pêche(ラペッシュ)」さん!

(名古屋市中区大須4-13-46 ウィストリアビル1F)

 

スタッフのみなさんがとても仲が良くて

楽しそうに料理を作っていらっしゃるのが印象的でした♪

キッチンではフランス語が飛び交っていました!

 




 

今回残念ながらご参加できなかったみなさんも、

ぜひ、とっても美味しい本格フレンチを味わいに行って下さいね!

 

次回の「楽気!サタデーランチ会」は

1月18日(土)に開催予定です。

(※詳細は、12月28日の放送とHPで発表します。)

 

「楽気!DAY」のリスナーのみなさんはもちろん

一度も番組を聴いたことがないという方もOK!

ぜひご家族やお友達を誘ってご参加ください。

もちろんお1人での参加も大歓迎です。

あなたのご参加をお待ちしています♪

 

12月28日の楽気!DAYは!?


 

◎◎次回予告◎◎ 


『教児のなにしとりゃ~す?』は、講談師の神田陽子さん にお話を伺います!

 

『気楽に、気ままに、五・七・五』

テーマは 「最近の出来事」!  難しく考えず、最近の出来事に絡めて気楽に気ままにお寄せくださいね。ドラゴンズにまつわる五・七・五もお待ちしています!!

 

『わかって楽気!イントロぽん!』

昭和のヒット曲のイントロを数秒お聴きいただき、その曲が“誰の何という曲”なのかを当てて頂くコーナーです! 正解者の中から抽選で9時台・10時台、それぞれ1名様に、黄色の楽気DAY!オリジナルキーホルダーをプレゼント! あなたもぜひご参加ください!!

 

『楽気!サタデーランチプロジェクト』

サタデーランチが楽しめるオススメのお店の情報をお寄せください。自薦他薦は問いません。「ぜひウチのお店で楽気!サタデーランチ会をやってほしい!」というお店の方からのご応募もお待ちしています!!

 

 

お便りのあて先は

ld@tokairadio.co.jp   FAX:052(961)0077

〒461-8503 東海ラジオ「きくち教児の楽気!DAY」 まで

 

12月21日 豚肉とチーズのとろ~り春巻き レシピ

■豚肉とチーズのとろ~り春巻き 

材料−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

   材料(4人分)
   
   豚ロース肉 ・・・     2枚
        カマンベールチーズ・・・  1個
        ブラックペパー   ・・・ 少々
        春巻きの皮      ・・・8枚

作り方 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
 
 1.豚肉は、8切くらいにそぎ切りにする。

   2.春巻きの皮を広げ、(1)の豚肉を1人4切れ、重ねないように並べ、こしょうを振る。
 
 3.(2)の上に、カマンベールチーズを適当にちぎりながら全体にのせ、巻いていく。
 
 4.小麦粉を練って作ったノリで、しっかり隙間のないように留め、更にもう1枚の皮で包み、しっかり留める。
 
 5.フライパンにやや多めの油を引き(フライパンの底面全体に広がる程度の量の油)油が温まったら弱火にし、表3分、裏も3分こんがり焼く。
 
 6.時間が経ったらペーパーの上にのせて油切りし、1分ほど置いて余熱で落ち着かせてから頂く。(チーズがトロトロで熱々なので、切らないでかぶりつくのをお勧めします、ただし熱いのでお気をつけて)