きくち教児の楽気!DAY

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1月4日の楽気!DAYは!?


 

◎◎次回予告◎◎ 


『教児のなにしとりゃ~す?』は、

2020年のドラゴンズはどうなのか!?元中日ドラゴンズ・ピッチャー三沢淳さん にお話を伺います!

 

『気楽に、気ままに、五・七・五』

テーマは 「最近の出来事」!  難しく考えず、最近の出来事に絡めて気楽に気ままにお寄せくださいね。ドラゴンズにまつわる五・七・五もお待ちしています!!

 

『わかって楽気!イントロぽん!』

昭和のヒット曲のイントロを数秒お聴きいただき、その曲が“誰の何という曲”なのかを当てて頂くコーナーです! 正解者の中から抽選で9時台・10時台、それぞれ1名様に、黄色の楽気DAY!オリジナルキーホルダーをプレゼント! あなたもぜひご参加ください!!

 

『楽気!サタデーランチプロジェクト』

サタデーランチが楽しめるオススメのお店の情報をお寄せください。自薦他薦は問いません。「ぜひウチのお店で楽気!サタデーランチ会をやってほしい!」というお店の方からのご応募もお待ちしています!!

 

 

お便りのあて先は

ld@tokairadio.co.jp   FAX:052(961)0077

〒461-8503 東海ラジオ「きくち教児の楽気!DAY」 まで

 

12月28日 数の子いろいろ レシピ

■数の子いろいろ 

材料−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−

   材料(4人分)

   数の子・・・10本  
   重曹・・・小さじ2

 (A)
   しょうゆ・・・大さじ4
   酒・・・大さじ2
   みりん・・・大さじ1
   だしがつお・・・少々

   なます(大根・人参)・・・適量
   マヨネーズ・・・適量

   白菜キムチ・・・適量
   韓国のり・・・適量   

作り方 −−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−−
 
   1.数の子は薄い塩水(1Lの水に塩小さじ1くらい)に一晩漬けて塩抜きする。
     割って食べてみて、まだ抜けていないようなら塩水を作り直して更に漬けて塩抜きをする。

   2.薄皮をむいて食べやすく切り、重曹を振りかけて10分ほど置き、水洗いして水分をふき取る。

   3.(A)を火にかけてペーパーでこしてタレを作る。

   4.3のタレをかけていただく。

  ★そのほか、アレンジ方法として・・・

   ◎なますと合わせてマヨネーズで和える。

   ◎細かく刻んだキムチとちぎった韓国のりと合わせる。