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2017年2月16日 小林せかいさん 今日のゲスト

 

今日のゲストは、東京神保町で「未来食堂」を開業し、

『ただめしを食べさせる食堂が今日も黒字の理由』

出版された小林せかいさんにお越しいただきました!!

※食堂の準備もある中、ありがとうございます!!

 



 

・メニューは日替わりの1種だけ。

・決算・事業書は公開。

・店主はひとり。

・50分お手伝いすると1食無料になる

「まかない」のシステムがある。

・その無料券を他の人にプレゼントすることもできる。

・お酒の持ち込みは無料だが、持ち込んだ半分を

お店に置いていく「さしいれ」システムがある。

などなど!!他ではなかなか聞かないシステム

盛りだくさんの食堂なのです。

 

「未来食堂」がどのように運営されているのか、

小林せかいさんの考え方を知ることができる1冊です。

皆さんもぜひ、本屋さんでチェックしてくださいね。

 

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昨日東京・品川のホテルで行われた

桂由美さんのファッションショー!!

「2017 YUMI KATSURA GRAND

COLLECTION With OPERA」

 

ファッションショーとオペラのコラボレーション、

ものすごく豪華でした!!

(写真はリハーサル中のもの)

 




 

こんなドレスや着物が似合う、

素敵な女性になりたいと思った日でした!!

 

  • radiko.jp

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