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協同乳業株式会社

今日は愛知県犬山市にあります、「メイトー」ブランドでおなじみの協同乳業東海工場からお届けしました。



協同乳業は「農協牛乳」や「メイトーなめらかプリン」、
アイスの「メイトーホームランバー」など自然の恵みを大切にし、
お客様に安全・安心な製品づくりをモットーにしている乳業メーカーです。

とろっとろのなめらかプリン、そしてホームランバー!とっても美味しいですよね!

こちらの東海工場では「なめらかプリン」の他にも牛乳や乳飲料、ヨーグルトや清涼飲料を作られています。
ここで作られた製品は、この東海地区はもちろん、関東や関西へ運ばれてスーパーやコンビニの店頭に並びます。




中でもおすすめの製品が東海工場で製造している、50周年を迎えられた「農協牛乳」だそうです。
農協牛乳は乳業界初の新しい殺菌製法を採用されています。

一般的な牛乳は120度以上で2秒から3秒「加熱殺菌」されていますが、農協牛乳は「交流高電界殺菌」という製法で115度で20秒間、牛乳に電気を通して殺菌しています。
これにより、牛乳本来のコクと香り、すっきりした味わいを実現されています!
さらに、原料の生乳にもこだわられているそうです。
地元「JA愛知東」の酪農家の方が絞った良質な生乳を使用されています。
「農協牛乳」はお客さまに美味しい牛乳を飲んでいただきたい「酪農生産者の想い」が込められた牛乳ということです!

ぜひ皆さんお召し上がりくださいね。



お話いただいた澤里さん、落合さん、ありがとうございました。

薬真寺伽帆



※放送後1週間お聴きいただけます。



◆協同乳業株式会社 東海工場
◇愛知県犬山市新川1-10
◇0120-369817


〜ちゅうでんグリーンマルシェ〜しずおか東遠の物産展/中部電力

東海ラジオからすぐのところにある中部電力におじゃまして、4日土曜日と5日日曜日に開催される
「〜ちゅうでんグリーンマルシェ〜しずおか東遠の物産展」についてお届けしました。



「〜ちゅうでんグリーンマルシェ〜しずおか東遠の物産展」
静岡県の御前崎市、牧之原市、掛川市、菊川市の美味しい名産品が販売されるイベント。

今日は、会場で販売される商品の中からしらすチップスとお茶「つゆひかり」をご紹介!

しらすチップスは、御前崎港で水揚げされた新鮮なシラスを加工してひと口サイズにしたもの。
わたしもいただきましたが、生シラスを乾燥させて炙ってあるので、パリッと香ばしくておいしかったです!
シラスのうまみがぎゅっと凝縮されていて、おやつにもぴったり!
さらに、ご出演いただいた三島さんのオススメ食べ方は、
味噌や唐辛子をかけたマヨネーズにつけるとお酒のおつまみにもぴったり。
ご飯の上にのせて醤油を少し垂らしてお茶漬けにするのもオススメだそうです!

もう一つ、静岡と言えばやっぱりお茶。その中でも「つゆひかり」というお茶をご用意いただきました。
まず色がきれいで見た目が美しいので、
これからの暑い季節にグラスに注いで飲んでいただくと涼しさを味わっていただけると思います。
また、渋みがなくまろやかでおいしいのでお子さんも飲みやすいですよ!




ちゅうでんグリーンマルシェでは、他にも様々なものが販売されます。
海の幸や果物、野菜、お菓子など、魅力的な名産品が盛りだくさん。
さらに、素敵な賞品が当たるお買い上げ抽選会もあります。

ぜひご家族やお友達とお出かけください。



ご出演いただきました三島さん、ありがとうございました。

石川由香里



※放送後1週間お聴きいただけます。



◆〜ちゅうでんグリーンマルシェ〜しずおか東遠の物産展
◇6月4日(土)10:00〜18:00 / 6月5日(日)10:00〜17:00
◇金山総合駅 連絡通路橋内イベント広場