レポーター 一覧に戻る

レポーター

飛びこみマイク
レポーターブログ

  • radiko.jp

カレンダー

ブログ内検索

RSS2.0

[login]

a-blog cms

竹輝銅庵 飛びこみマイク

松阪市駅部田町にある竹輝銅庵(ちっきどうあん)にお邪魔しました。



7年前にオープンした竹をモチーフにした和風カフェです。
竹のように真っ直ぐな真摯な気持ちで松阪市の輝けるお店として、金や銀を目指して常に新しい挑戦をし続けて皆様の癒しのポイントとなれるようにしたいと言う想いが込められているそうです。  



名物は松牛焼!!
牛の形をしたあんこ菓子です。
中身はつぶあんバターをはじめ、月替わりの様々なあんこが入った種類もあります。
更に松阪牛肉がたっぷり入った松牛焼もあります。サイズは通常サイズの親牛と小ぶりサイズの子牛の2種類あります^_^




カフェにはまちかど博物館も併設され、竹を使ったランプシェードなど様々な物が展示されています。

また竹輝銅庵では地元への感謝の気持ちを大切にしていて、特に松阪近郊の小学校に地球儀の寄贈などを行なっているそうです。
マスターの強い想いで子供は地球の宝・世界へ向けた広い視野を持って欲しいとの願いが込められています。



ゴールデンウィークには、3日、4日、5日に松阪市のベルファームにキッチンカーが出て、松牛焼を販売します!ぜひお越し下さい(╹◡╹)



今日は竹輝銅庵の専務の竹本匡博さんにお話を伺いました!ありがとうございました^ - ^

稲葉浩美




※放送後1週間お聴きいただけます。



  ◆竹輝銅庵
  ◇ 松阪市駅部田町1056-5
  ◇TEL 0598-23-2340