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歌志軒 栄店 飛びこみマイク

油そば専門店 歌志軒 栄店にお邪魔しました。



油そばとは、スープのないラーメン。
汁なしラーメンともまぜそばとも違う、麺の美味しさを味わう究極のラーメンです。



スープが無い分、麺の味は重要!!
昭和区に自家製麺の工場を持ち、安定した美味しさで召し上がっていただけます。

まずは、テーブルに置いてある辛く無いラー油と、酸っぱくないお酢をためらわずにかける!!
そして豪快に混ぜる!!
冷めないうちに食べきる!!がポイントです!!

また気分によって様々な味を楽しめるのも魅力のひとつ!
トッピングは、明太子、もやし、梅、半熟卵、チーズなど…各店舗によってトッピングの内容も少しずつ違っているのも面白いですよ〜♪



さらにテーブルには、生にんにく、乾燥にんにく、こしょう、ごま、一味などの調味料があるので、自分好みの味を見つけて下さい(^^)

くせになる美味さ♡

また今日、お話を伺った秋田さんは、東海ラジオで毎週月曜日の午後8時から「秋田洋徳の神様のうしろ髪」でパーソナリティーをされています。こちらもぜひお聞き下さいねっ!



今日は秋田さん、ありがとうございました(^^)

稲葉浩美




※放送後1週間お聴きいただけます。



  ◆歌志軒 栄店
  ◇名古屋市中区栄3-8-3
  ◇TEL 052-251-1177