レポーター 一覧に戻る

レポーター

飛びこみマイク
レポーターブログ

  • radiko.jp

カレンダー

ブログ内検索

RSS2.0

[login]

a-blog cms

麺場 田所商店 四日市店 / 日商 飛びこみマイク

今日は、三重県四日市市にある、味噌ラーメン専門店の、麺場 田所商店 四日市店にお邪魔しました。




「味噌」にこだわり抜き、全国各地の様々な味噌を使用しています。 コクのある味わいの北海道味噌、酸味を感じられるあっさりとした信州味噌、甘めの麦味噌の九州味噌、八丁味噌のような濃いめの伊勢味噌と、産地によって味わいがさまざま!特に人気なのは北海道味噌だそうです。





お店イチオシの「北海道味噌 炙りチャーシューメン」を頂きました!スープは濃厚なのですが、辛くなくまろやかな味わいで、もう一口、もう一口が止まらない美味しさです。大きいチャーシューが3枚も乗っていて、提供の直前に炙っているので程よく香ばしく、食感はとても柔らかいです。もちもちの太ちぢれ麺が濃厚なスープによく絡みました(o^^o) 北海道ということで、フライドポテトがトッピングされているのも新鮮でした。お腹いっぱい大満足、美味しかったです♪

田所商店 四日市店では、期間限定メニューがあり、今は山形味噌ラーメンと、北海道味噌野菜カレーラーメンが出ています。来月からは、毎年好評の、北海道味噌 粉雪ラーメンが冬限定で登場します。味噌ラーメンに、粉チーズとシュレッドチーズがたっぷり♪ 北海道味噌のコクとチーズがよく合いそうです(^^)

広い店内には、カウンターが10席、テーブル席が9席あります。十分な広さの駐車場もありますよ。ぜひ美味しい味噌ラーメンを食べに田所商店へお出かけください。



今日は、麺場 田所商店 四日市店 店長の矢口さんと、スタッフの大野さんにお話を伺いました。
ありがとうございました(o^^o)


伊藤静香




※放送後1週間お聴きいただけます。



◆麺場 田所商店 四日市店
◇三重県四日市市城西町14-16
◇定休日 なし
◇営業時間 11時~15時、17時30分~22時