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キマグレカフェ/友建 飛びこみマイク

愛知県北名古屋市に4月8日にオープンしたばかりの「キマグレカフェ」におじゃましました。




キマグレカフェは、♪かかりつけ大工♪でお馴染みの友建の本社の1階にあって、運営も友建が行っています。

木を基調としたおしゃれなお店で、ゆったり座れる16席。
靴のまま座れるスペースと靴を脱いで上がれるスペースがあります。施工途中に靴を脱いで上がっていたところ、
その心地の良さに魅了された店長の山田さんが、「靴を脱いで過ごせるスペースがあってもいいな」と
思われたことがきっかけで実現したそうです。お子様連れのご家族にも嬉しいスペースですね!

そして、内装やテーブル、インテリアなど、ほとんどのものが手作りで作られていて、とっても素敵!!!!!



そんな中でいただくおいしいもの、1番のこだわりはコーヒーです。
地元のコーヒー豆のお店で仕入れた豆をひいて一杯一杯丁寧にハンドドリップで淹れています。
ホットコーヒーやアイスコーヒーのほか、カフェラテやキャラメルマキアートなど6種類、
すべてテイクアウトもできます。  





フードメニューも充実。キマグレランチは営業日によって内容が変わります。  
今日のメニューは「ビーフシチューハンバーグランチ」。大きなジャガイモやニンジン、  
ごろんとお肉が入ったビーフシチューに、さらにハンバーグがドドーンと乗っかったランチプレート。  
サラダもついてボリューム満点でした!  
 
スイーツもたくさん種類があります!ガトーショコラや台湾カステラ、季節のタルトなどなど7種類。  
台湾カステラはふわふわで口どけがよく優しい甘さでおいしかったです。  
ガトーショコラも濃厚でありながら優しい甘さ、季節のタルトは今日は苺のタルトで、  
濃厚なカスタードクリームがもったりとしていておいしかった!!!ぜーんぶまた食べたいです(*´艸`*)  
 
さらに、ぐりとぐらの絵本の世界に入り込んだようなスキレットで焼いたパンケーキもあります。  
 
「キマグレカフェ」の名前の由来は、店長のあゆみさんの食べたいもの・食べてもらいたいもの・  
好きなメニューが並ぶというところから…。ランチメニューは日替わりでおいしいものが出てくるので、  
何度いっても楽しめますね(*´艸`*)  
 
営業日は、月曜日・火曜日・木曜日・金曜日で、営業時間は9時30分から16時まで。  
お子様の都合などで臨時休業となる場合もありますのでSNSなどで営業日をチェックしてください。



ご出演いただきました山田さん、ありがとうございました。

石川由香里




※放送後1週間お聴きいただけます。



◆キマグレカフェ
◇愛知県北名古屋市弥勒寺東4-1(株式会社友建1階)
◇営業日:月、火、木、金
◇9:30〜16:00