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雀おどり總本店 飛びこみマイク

今日は名古屋市中区にあります、老舗和菓子店雀おどり總本店にお邪魔しました。



雀おどり總本店では和菓子のういろ、わらびもち、あんみつ、ぜんざいなどを販売されています。
店内でいただくこともできます。今日もたくさんの方がいらっしゃっていましたよ!


今の時期人気なのが特製かき氷。

西尾産の抹茶を使った宇治金時、沖縄産の黒砂糖を使った大島金時、和歌山産の梅蜜、
生のいちごを溶かしたいちごミルク、氷ぜんざいなどがあります。

トッピングも可能で、アイスクリーム、つぶあん、かんてん、白玉、わらび餅、練乳、きな粉などがあります。
全部乗せをする方もいらっしゃるそうです!


私は宇治金時ミルククリームわらび氷をいただきました。

抹茶の香りとつぶあんの甘さがとっても美味しかったです。
そして、わらびもちがプルプルで柔らかくて、シャリシャリしたかき氷と交互に食べるのがおすすめです。
トッピングもこだわられていて、わらびもちはしっかりと毎朝練って作られているそうです。
白玉も1つ1つ手でこねられています!
とってもモチモチで美味しいですよ。



暑い夏はぜひ雀おどり總本店で美味しいかき氷をお召し上がりください!




お話いただいた古橋社長、ありがとうございました。

薬真寺伽帆



※放送後1週間お聴きいただけます。



◆雀おどり總本店
◇名古屋市中区栄3丁目27-15
◇052-241-1192