名古屋市中川区にあるカフェ&BUSHI「紗莉庵」にじゃまして、かつおぶし丼定食や季節限定メニューについて伺いました。

紗莉庵はかつおぶしとコーヒーが楽しめるお店。
こだわりのコーヒーとかつおぶし丼が大人気です。
息子さん「まさとくん」の「さ」と、娘さん「りのちゃん」の「り」を合わせて紗莉庵と名付けられました。

富田さんとかつおぶしの出会いは、コロナ禍でした。
新型コロナウィルスに感染した冨田さんは、重症化して入院するほどになってしまいましたが、そこで回復して元気に生活できるようになったこと、また、厄年だったことから、お礼のお参りに伊勢神宮に行かれたそうです。
そこでおさがりとしていただいたのが、本枯れ節。
削る前のかつおぶしをもらったことで、「時間もあるし、自分で削ってみよう」と思ったのが始まりでした。
すると、とてもおいしいかつおぶしだったそうで、これをお店で出すことに！
半年以上熟成された本枯れ節はごはんとの相性も抜群で、すぐに人気メニューとなりました。
大人気の"天使のはね"かつおぶし丼定食は、ごはんが見えなくなるほどのかつおぶしがのった丼に、こだわり卵、おつけもの、昆布煮、炭塩、お味噌汁、お茶漬け用の出汁がついています。
卵かけごはんやお茶漬け風で食べても美味しいですし、さらに、トッピングとして、梅干しや明太子、岩のり、おろしわさびなどをトッピングしていただいてもおいしいです。
バリエーションがいっぱいですので、ぜひ皆さん、お腹を空かせて訪れていただき、お好みの味を探してくださいね！

また、今の季節は1日5食限定の冷やしすだちきしめんもオススメ。
爽やかなすだちをおいしいおだしで、つるっときしめんを楽しんでください。

さらにスイーツをお楽しみいただけます。
わたしがいただいたのは和クリームぜんざい。
升に入ったぜんざいと升に入ったソフトクリームを一緒に食べるのが美味。
中にトーストが入っているのも驚きです。

冨田さんのこれからの夢は、地域のお子さんの笑顔をさらに広げること。
お店では、おやつ券を大人の方に買って頂き、地域のお子さんがおやつを食べられると言うシステムを作っています。
幸せのバトンってとっても素敵ですよね。
わたしも10枚おやつ券を購入させていただいたので、ぜひ皆さん使ってくださいね！

ご出演いただきました冨田さん、ありがとうございました。

石川由香里

※放送後1週間お聴きいただけます。

◆紗莉庵
◇愛知県名古屋市中川区露橋2-7-15
◇TEL 052-750-7600

今日は三重県桑名市にある、春日神社にお邪魔しました。
毎年8月にこちらで歴史ある「石取祭」が行われます。

石取祭は平成19年に国指定重要無形民俗文化財に、平成28年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。
町屋川で採取した石を氏神様に奉納することを目的とした石取とよばれる行事が祭礼化したものです。

今年は8月5日、6日の二日間に渡って行われます。
まず、午前0時を目安に春日神社宮司の打つ神楽太鼓を合図に一斉に太鼓が打ちならされ「叩き出し」が始まります。
この瞬間が轟音のため、「日本一やかましい祭」と言われます。
そして試楽日の石取祭が行われます。

8月6日の本楽日には八間通を中心に40台の祭車が整列します。
太鼓や鉦の音、豪華絢爛な祭車など魅力あふれる祭をご覧ください！

そして18:30から春日神社楼門前には、祭のクライマックスである渡祭が本年の花車福江町から始まり、末車の上本町まで40町の若衆が力一杯鉦や太鼓を打ち鳴らし、神様に届くように神楽を演奏されます。

皆さんぜひ豪華絢爛な神楽や祭車をご覧くださいね。

お話いただいた春日神社の不破宮司、桑名石取祭保存会の伊藤会長、ありがとうございました。

薬真寺伽帆

※放送後1週間お聴きいただけます。

◆石取祭
◇春日神社　三重県桑名市本町46番地

三重県鳥羽市にある鳥羽シーサイドホテルにおじゃまして、夏のお楽しみについてお届けしました。

鳥羽シーサイドホテルは、近鉄鳥羽駅からバスで10分ほどのところにあるリゾート旅館。
望館、岬亭、汀館の3つの館があり、合計206室、1096名のお客様にご宿泊いただけます。
特におすすめしたいのは大浴場！
3つの館にそれぞれ位置する大浴場は、鳥羽湾を一望いただける露天風呂(岩風呂・つぽ風呂・ヒノキ風呂)がある風見の湯、ジャグジー風呂のある洋風大浴場 汀の湯、海の最も近い露天風呂がある岬の湯、この3つの大浴場の湯めぐりがお楽しみいただけます！

最高ですね！

さらに、夏ならではの楽しみは、やっぱりプール！淡水プールと海水プールの2つのプールがあり、小さなお子様から大人の方まで安心してお楽しみいただけます。
また、ご宿泊のお客様はチェックイン前やチェックアウト後も無料でご利用いただけるので、たっぷりと遊ぶことができます。

他にも、温泉に入った後、お楽しみいただきたいのは、卓球！最大7台の卓球台があります。
また、ちいさなお子様が楽しんでいただける段ボール迷路や、期間限定とはなりますがピンゴゲーム大会なども予定されています。
その他にも、敷地内にはグラウンドゴルフやモルックなどのアクティビティがあるので、1日中、ホテルでお楽しみいただけて、なんとも贅沢です！

そして、夜には花火もお楽しみいただけます。
鳥羽市では「夏の鳥羽湾毎夜連続花火」として8月5日から8月24日の間、打ち上げ場所を変えながら毎晩8時30分から約5分間、花火が打ち上げられます。
その中でも、8月5日から8月9日の間は、ちょうど鳥羽シーサイドホテルのラウンジの正面から打ち上げられるので、是非、特等席での特別な夜を楽しんでくださいね！！！！！

詳しい情報は、鳥羽シーサイドホテル公式ホームベージの「特設ページ」をご覧ください。

おみやげには、大人気のキーマカレーやトマトシチューがおすすめです！

ご出演いただきました奥村さん、ありがとうございました！

石川由香里

※放送後1週間お聴きいただけます。

◆鳥羽シーサイドホテル
◇三重県鳥羽市安楽島町1084番地
◇TEL 0599-25-8181

泉谷製菓といえばカルシウム豊富な「アーモンド魚」や「いわしっ子」など美味しく栄養のあるお菓子を開発、製造されています。

今日は2月に発売した「バナナッツ」をご紹介いただきました！
バナナチップ、カシューナッツ、アーモンド、キャラメルくるみの4種類をミックスした商品です。
バナナチップは生食用として一般的なキャンディッシュ種を使用し、食べ頃に熟したものをココナッツオイルフライされているので歯ごたえがやわらかく甘いのが特徴です。
そんなバナナチップと、食感のやわらかいカシューナッツと香ばしいアーモンド、アクセントにキャラメル味のくるみが合わさっています。
この相性が抜群なんです！

実際にいただきました！
バナナチップは表面はサクサク、中はほろほろで歯応えが柔らかくてとっても美味しかったです！
カシューナッツもバナナチップに合いますし、キャラメル味のくるみも甘くて、食べ出したら止まりません！

さらにバナナッツは美味しく楽しく適正糖質を推奨する「ロカボ」の適応商品で、間食として推奨されている一食当たりの糖質10g以下となっています。
糖質が気になる女性の小腹満たしや、お酒に合う商品なのでおつまみにも、お子様のおやつにも、忙しい朝に手軽に食べられる朝食でも楽しんでいただける商品です！
ご出演いただいた伊藤さんのおすすめの食べ方は、プレーンのヨーグルトにブルーベリーソースと、バナナッツを入れること！甘みと酸味がとっても合うそうですよ。
ぜひお試しくださいね。

バナナッツは、泉屋製菓総本舗のホームページ、または取り扱いのある店舗もありますので、見かけたらぜひご購入くださいね！

お話いただいた製造部の伊藤さんありがとうございました。

薬真寺伽帆

※放送後1週間お聴きいただけます。

◆泉屋製菓総本舗
◇あま市七宝町遠島十坪90番地