今週のお題は、「味噌」です。
今日は、新舞子の猫顔娘々さんのレシピをご紹介しました。
「万能スタミナ味噌」
用意するのは、
お好みの味噌
みりん
だし汁
ひき肉(鶏か豚)
ニンニク、生姜(すりおろす)
豆板醤
調理法です。
鍋を熱してひき肉を炒め、火が通ったら、一旦火を止め、余分な油をキッチンペーパーで吸い取ります。
ニンニク、生姜、豆板醤を加えてさらに炒め、味噌、みりん、だし汁を入れてよく混ぜて、焦がさないように弱火で煮詰めます。
熱いうちに瓶詰めすれば、2~3週間保存がききます。
ふろふき大根や田楽に乗せたり、豆腐と山椒で麻婆豆腐に、中華スープで割って練り胡麻を入れたらタンタンスープにと、そのまま食べるというより調味料として使います。
豚汁の具と合わせてスタミナ豚汁にして、うどんを入れたのがイチ押しです。
蟹江さん「レタスに包んで食べても美味しいでしょうね」
まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!
☆6/18(月)1+1は2じゃないよ!
強きバトラーは、チームEの上野圭澄ちゃんとチームEの酒井萌衣ちゃん!!!
第11ラウンド!!!
今回のバトルは、
『2人で協力!即興ハッピードラマ大作戦』
ある場面と配役が書かれたカードを引いていただきます。お2人には出た場面と配役で
“即興ハッピードラマ”を演じていただきます。
ラジオを聴いているみなさんが思わずハッピーな気分になれるようなドラマを創ってください。
物語の時間は80秒以内です。
今回のトークバトルは、協調力・即興演技力を鍛えてもらうよ~~~~~ん。
このゲームは、チームKⅡ 高柳明音ちゃんがプロデュースしたゲームだよん!!
今回のシチュエーション:『家で飼われている動物』
配役:ネコ⇒上野圭澄 犬⇒酒井萌衣
みなさん!2人の即興ハッピードラマはどうでしたか?
今回はリベンジですので2人の感想をメールorFAXで送ってください。
上野圭澄 + 酒井萌衣 は、『 もちいけめん! 』
明日の強きバトラーは、竹内舞ちゃん!と、都築里佳ちゃん!!です!!
おっ楽しみに!!!