10月1日土曜13時開催予定だった「八十亀ちゃんと考える、どうする四日市」トークショーは、出演者に新型コロナウイルス陽性者が発生したため開催を延期します。楽しみにしていたみなさますみません。ご理解のほどよろしくお願いします。新しい日程が決まり次第、番組などで改めてご案内します。
≫こちらもあわせてご覧ください
今日は、美代子の母ちゃんのレシピをご紹介しました。
「冷めても美味しいしそごはん」
用意するのは、
お米2合に対して、
塩小さじ2
しそ10枚位
調理法です。
普通にお米を研ぎ目盛りまで水を入れます。
そこに塩を入れて、よく溶かして炊きます。
炊き上がったところに、みじん切りしたしそを入れて蒸らし、馴染んだらよく混ぜるだけです。
おにぎりにしておいて、冷めても美味しくいただけます。
私は、しそをビニール袋に入れて冷凍しておき、炊き上がったら凍ったしそを揉みほぐして入れるだけにしてます。
タクマさん「これだと、かにタクおにぎりの具なしバージョンになりますね。簡単にできるし、いいアイデアですね」
「お弁当」は、来週も続きます。
まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!