今日は、かなかなぶんさんのレシピをご紹介しました。

「切り干し大根の醤油戻し」

調理法は、
切り干し大根を洗って醤油で戻します。
切り干し大根が戻ったら、醤油を絞って適当な大きさに切りボウルに入れます。
マヨネーズであえて皿に盛り、上から大葉を刻んだものを載せたら出来上がりです。


来週のお題も、「麩、高野豆腐、かんぴょう、切り干し大根などの乾物」です。
まだまだあなたなりのレシピをお寄せ下さい。
採用され方には、携帯魔除けを差し上げます。

2011年12月17日（土） 　午前5時45分放送

12月の番組審議会がこのほど開かれ、「東海ラジオアナウンサースペシャル民話のこばこ」について審議が行われました。出席した番組審議会の委員を五十音順にご紹介します。麻創けい子、大西信之、熊倉浩高、高島良樹、宮崎眞知、村瀬大一郎、山崎隆治、以上の皆さんです。東海ラジオ放送側からは、志村富士夫代表取締役社長、小畑耕一常務取締役制作局・開発担当、加藤康雄取締役業務局長、角田功治取締役制作局長、田中康之業務局次長兼編成業務部長、梅沢尚志チーフディレクターが出席しました。この番組は１９８２年１０月に兵藤ゆきさんの朗読でスタートし、５分番組として午前の時間帯で、東海地方に伝わる民話を放送していましたが、今年の秋から１０分番組として夜９時４０分から９時５０分に放送時間帯を変更し、より多くのリスナーに聞いていただけるように衣替えしました。そして月曜から金曜まで毎日東海ラジオの女性アナウンサーが日替わりで担当する一話完結の番組です。今回は１０月３日放送、青山紀子アナ担当の岐阜県高山市「ネズミ退治」・１０月５日放送、川島葵アナ担当の滋賀県愛荘町「豆の木だいこ」・１０月１４日放送、深谷里奈アナ担当の岐阜県揖斐川町「天狗と小僧」の３作品を審議していただきました。

これについて委員から
■「ゆったりとした語り口でＢＧＭも上手く取り入れて雰囲気を出し、楽しく聞くことが出来た」
■「民話と関連のある土地を紹介するなど、地域とリンクする構成にしたらもっと幅が出るのではないか」
■「大人が子供に読み聞かせるというコンセプトをもっと出してはどうか」
といった意見が出されました。

東海ラジオからは｢審議委員からの意見を受けて、今後の番組制作に反映させるよう、検討と研究を重ねます｣と答えました。又、リスナーの皆さんから寄せられた問い合わせや苦情などは、１１月は１９２件で、番組特製のカレンダー関する問い合わせが多く寄せられたことを報告しました。
以上が１２月の番組審議会の概要です。　　　　　　　　　　　　　　（事務局　佐枝一史）

2023年10月8日(日)放送　「横綱審議委員の十年」（2007年1月13日）

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最新の「生かされて今日まで」は、放送日から１週間はradikoでお聴き頂けます

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６月11日（日）、６月18日（日）
C.A.M.P. BASKETは
『TOKAI RADIO SPECIAL WEEK』

TOKAI RADIOをお聴きの皆さんに、より一層、ハッピーになって頂こうと、スペシャルにお送りします！

期間中の放送はこちらからradikoでも

6月10日（日）17:00～19:00　→radikoへ
6月18日（日）17:00～19:00　→radikoへ

メッセージを頂いた方の中からプレゼント！

●「グルメBASKET」で取材した揖斐川町のkitchen marco と薬草カフェまるかる　で販売されている
薬草を使った入浴剤と薬草茶に、小島さんと番組スタッフの間で一大ブームとなっている、ちょっとしたお茶菓子をつけて各回３名にプレゼント

メッセージはこちらから→メッセージボードへ

東海ラジオきってのミュージックプレイヤー、村上和宏アナウンサーが、週4日お届けするジャズ番組をスタートさせます。

村上アナは『ジャズって何だか難しくて近寄りがたい…。そんな人って意外に多い気がします。ジャズメンが音楽を通して火花を散らす、会話を交わす、繰り広げるアドリブが更なるアドリブを呼ぶ。ジャズは今の昔も「自由」の象徴です。新旧問わず、Jazzの神髄をお届けします。グラス片手にお楽しみください。 』とコメント。

日本を代表するレコードストアdiskunion（ディスクユニオン）が監修。ストアスタッフがお勧めするジャズの名盤や、現行のジャズシーンで活躍するアーティストの新譜などを紹介していきます。又、ジャズから派生したクロスオーバーを始め、ヒップホップ、レアグルーヴなどの視点からジャズを紐解いていくコーナーや、地元のジャズミュージシャンを招くコーナーなどを展開。 Jazzに親しみがある方も、初めて聴く方も是非ご期待ください。