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ばんげのまわし 忘れられないおふくろの味 その18 ばんげのまわし

今日は、ゲタさんのレシピを紹介しました。

「納豆まんじゅう」

【材料】
・納豆 3パック
・紅ショウガ(千切り) 大さじ1
・玉ねぎ 1個
・小麦粉 大さじ2
・卵 1個


【調理法】
①ボウルに納豆を入れて混ぜる
②そこへ小麦粉・紅ショウガ・玉ねぎ・卵を入れ混ぜる
③フライパンに少し多めのサラダ油を入れ、スプーンで②の種を
 5cmぐらいの大きさにし、スプーンの裏で平らに調え両面を焼けば出来上がり

「そうめんと一緒に出てきたのが、コレでした」とメッセージを頂きました。
手軽で栄養がとれる一品ですね。

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