今週のお題は、「あさり」です。

今日は、かんなぎさとみ親子さんからのレシピを紹介しました。

用意するのは、
あさり
ベーコン（1センチ位に切ります）
レタス（一口大にちぎっておきます）

調理法は、
あさりをフライパンで火を通します。
あさりが開いたら、お酒を入れます。
火の通ったあさりは、一度お皿に移します。

フライパンに油を引いて、ベーコンとレタスを炒めます。
レタスがしんなりしたら、あさりを戻し、風味付けで醤油をたらすだけ。

タクマさん「あさりとベーコンが合うんです。これだけでおかずにもなります」
蟹江さん「お酒も飲めるし、私ならパスタを入れたい」


お好みで、唐辛子の輪切りなどを入れてもいいそうです。

ぜひ試して下さいね。
あなたの調理法もお送り下さいね！