名古屋市北区の「カマニゴハンタク」さんからハガキでいただきました。
－残り牛肉の巻きカツ・から揚げ－　
〈材料〉　
残った牛肉をどのように食べるのかというご提案。
　・残りの牛肉
　・片栗粉　　
　・焼肉のたれ
　・油
〈作り方〉　
　①残りの牛肉をお好みの焼肉のたれにつける。
　②巻きカツの場合は、竹串に巻く。
　③片栗粉を付けて、少量の油で揚げれば、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
　・少量の油でおいしく、弁当にも便利です。
　・味付けは、焼肉のたれでなくても、塩、こしょうでもよい。