かにタク言ったもん勝ち

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ばんげのまわし チーズおかずレシピ その8 ばんげのまわし

瀬戸市の「まあさ」さんからメールでいただきました。
焼きブルスケッタ風のおつまみ- 
※スタッフが勝手に命名しました。あしからずご了承ください。
〈材料〉 
 ・バゲット(フランスパン)・1本 
 ・トマト・・・・・・・・・・1個  
 ・とろけるチーズ・・・・・・適量
 ・オリーブオイル・・・・・・少々
 ・ブラックペッパー・・・・・お好みで
 
〈作り方〉 
 ①:バゲットは、斜めに薄切り(スライス)にする。
 ②:トマトは、輪切りでスライスする。
 ③:②を①の上に載せ、オリーブオイルをかけ、とろけるチーズをトマトが隠れるようにのせる。
 ④:お好みでブラックペッパーをかける。
 ⑤:オーブントースターで4~5分焼けば、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
 ・難しい料理ではないので、ちょいちょいと・・・
 ・バゲットがなければ、食パンでもOK。
〈スタジオ談〉
 タクマ…塩味が欲しいので、生ハムをのせてはどうだろうか?
 かにえ…食パンもいいけど、やっぱりバゲットのカリカリ感が・・・
      ご飯のおともというよりは・・・お酒のおつまみに!
      最後にパセリをのせても美味しいかも・・・

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