今週のお題は「タコ」でした。
今日は、タクマさんが結婚する前から作っていたタクマ家の
「タコ(orシーフード)のコキール」
を紹介しました。
用意するのは、
茹でタコ(適当に切っておきます)
(他のシーフードを入れてもいいです)
ベーコン
マカロニ(茹でておく)
グリーンアスパラ
玉ねぎ
溶けるチーズ
調理法
これらを炒めて、塩胡椒をします。
炒めたら、グラタン皿に盛って、
市販の缶に入ったホワイトソースを具が見えなくなるまでたっぷり入れます。
(一缶で2人分だそうです)
その上にとろけるチーズを載せて、オーブンへ。
すべて火が通っているので、チーズが溶けて焦げ目がついたら大丈夫です。
オーブンがない方は、レンジで普通に加熱して、チーズが溶けたら、チャッカマンで焦げ目をつけてもいいそうですよ。
今日は、もう一つ。
蟹江さんが、伊藤華づ枝先生に聞いたという料理です。
長芋を適当に切る。
茹でタコを小さく切る。
後は、柚子胡椒で和えるだけです。
蟹江さん「これは、ご飯のおかずにはなりません」
おつまみに最適なようです。
来週のお題は、「あさり」です。
あなたのお勧めレシピをお待ちしています。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!
☆5/15(水)1+1は2じゃないよ!
強きバトラーは、チームKⅡの後藤理沙子ちゃんとチームSの松井珠理奈ちゃん!!
第17ラウンド!!!
今回のバトルは、 『ガチでディベート大作戦』
カードを1枚引いてもらい、そのカードに書かれている
対になる言葉をそれぞれどちらか選んでもらいました。
自分の選んだ言葉の方がより“いいね”と思わせるような討論をしていただきました。
ディベート時間は90秒。
今回のトークバトルは、ディベート力を鍛えてもらうよ~~~~~ん。
みなさん!2人のディベート力はどうでしたか?
10点満点中何点かをそれぞれ評価してメールかFAXでお送りください。
メールは、 ske@tokairadio.co.jp
FAXは、 (052)961-0077
投票の結果、見事1位を獲得したメンバーには、この番組を
1週間好きにできるご褒美企画がプレゼントされるよ~~~~~ん!!!
みなさんじゃんじゃん投票してくださいね!!!
後藤理沙子 + 松井珠理奈 は、『 犬とゴリラ!犬猿の仲やな! 』
明日の強きバトラーは、高柳明音ちゃん!と柴田阿弥ちゃん!が登場!!
おっ楽しみに!!!
あさりを使った ータクマさんの簡単レシピー
* ほとんどタコめしと作り方は変わりません。
〈 材料 〉
あさりのむき身(適量)
生姜(1ヶ) 天かす
〈 調味料 〉
だし1:醤油1:みりん1/2の割合(砂糖でも可)
酒少々
煮汁は、お好みで調整してください。
〈 作り方 〉
だし汁の中に、あさり・千切りにした生姜をいれ さっと煮る。
ご飯と混ぜる時に、天かすを入れ、適量のだし汁
あさりを混ぜ合わせ、しばらく置くと
天かすが馴染んできて、美味しくなります。



