今週のお題は、「たけのこ」でお送りしました。

今日は、おかずにもなり、お弁当のおかずにもなるレシピを紹介しました。


「まぁーる☆ひろ」さんからの「たけのこフライ」。

下茹でしたたけのこの下の部分、硬い所を5ミリより薄く切って、軽く塩を振ります。
そのたけのこに、ハムを挟みます。
ハムでサンドイッチ状態にして、後は普通のフライの要領で衣を付けて、油で揚げます。


タクマさん「たけのこは、ハムとの相性もいいんです。マヨネーズを間に挟んでも相性はいいと思います。煮てしまったたけのこでも、変わった味が楽しめると思います」


フライにすると、お弁当のおかずにもなりますよね。

タクマさん「ソースをかけてもいいし、あっさり塩味で食べてもいいと思いますよ」



今週ご紹介したたけのこ料理、
ぜひお試し下さいね！



来週のお題は、「春キャベツ」です。
皆さんのお勧め料理をお送り下さいね♪

7月12日(日)正午開幕！
「源石和輝音楽博覧会」のご来賓は…
のりかえ≫音楽博覧会公式サイト

右が辛島さま

12:30 辛島美登里さま（シンガーソングライター）
※時刻は前後することがあります

「7.12 音博 辛島美登里さま「空耳 春色 おんぱくん」」の続きを読む

私の母校・加納高と、

岐阜高、長良高、

そして今年から

岐阜工業高を加えての

硬式野球部OB対抗戦が、

きょう、行われました。

なんと、

94年卒の私が最年少という加納高OBチーム、

初戦は長良高に11対２で完敗、

２戦目は長良高との連合チームも

岐阜高・岐阜工業高の連合チームに

逆転負け。

でも、

野球を通じて多くの方々と交流でき

楽しい時間を過ごすことができました。

負けたけれど、

タイムリーを含む２安打だったし（笑）。

しかし、

最年少ですから

２試合ほぼフル出場、

もうひと試合は球審を務め、

疲れたな〜。

☆５/２８（火）１＋１は２じゃないよ！
　強きバトラーは、チームＥの都築里佳ちゃんとチームＥの竹内舞ちゃん！！

第１８ラウンド！！！
今回のトークバトルは、『２じゃないよ的未来予想大作戦』
　お互いの未来をそれぞれ予想していただきました。
　お２人には年齢カードを１枚引いていただきました。
　カードに書かれた年齢の対戦相手の未来をそれぞれ予想してもらいました。
　今回のトークバトルは、未来予想力を鍛えてもらうよ～～～～～ん。

みなさん！２人の未来予想力はどうでしたか？

１０点満点中何点かをそれぞれ評価してメールかＦＡＸでお送りください。
メールは、　　ske@tokairadio.co.jp
ＦＡＸは、　（０５２）９６１-００７７

投票の結果、見事１位を獲得したメンバーには、この番組を
１週間好きにできるご褒美企画がプレゼントされるよ～～～～～ん！！！
みなさんじゃんじゃん投票してくださいね！！！


都築里佳　＋　竹内舞 　は、『 何回やってんおぉ～？ 』

明日の強きバトラーは、江籠裕奈ちゃん！と水埜帆乃香ちゃん！が登場！！
おっ楽しみに！！！

今週のお題は、「春キャベツ」です。


今日は、「あかさかさかさ」さんからのレシピをご紹介しました。

「春キャベツのにんにく醤油和え」

材料は、
春キャベツ　半玉
にんにく醤油　大さじ2～3杯
オリーブ油　少々

作り方
①キャベツをざく切りにする。
②沸騰させたたっぷりの湯に、塩を一つまみ入れ、①のキャベツをさっと、くぐらせる程度に茹で、ざるにあげる。
③　②を熱いうちにボールに移し、にんにく醤油とオリーブ油を回し入れて混ぜる。

これだけです！
簡単でしょう？
お好みで、鷹の爪、七味などを入れて下さい。
ぎゅっと絞ると、味付けが濃くなりますので、気をつけて下さい。
茹でた春キャベツは、たっぷり食べられるので、1玉使うこともあります。
にんにく醤油がない場合は、醤油+砂糖少々+ガーリックパウダーでもできます。


「参考までに」と、「にんにく醤油」の作り方も教えて頂きました。

材料
にんにく大1個
醤油300ｃｃ
酒、みりん、各大さじ1

作り方は、
①にんにくはグリルなどで焼く。
②醤油、酒。みりんをひと煮立ちさせる。
③にんにくと②をビンなどに入れ、一晩冷蔵庫で寝かせる。

このにんにく醤油は、2～3週間持ちます。
「私は、何かと重宝するので、作りおきしています」

と頂きました。

タクマさん「このにんにく醤油は、いろいろな料理に使えそうですね」

いかがですか？
皆さんもぜひ試してみて下さいね♪


あなたの春キャベツ調理法をお寄せ下さいね！！