名古屋市昭和区の「茄子とっくり」さんからメールでいただきました。
-チーズ入りだまこ-
※鍋料理の一品としてお楽しみ下さい。
※「だまこ」とは、「きりたんぽ」と同じように東北の郷土料理。
〈材料〉
・ご飯
・とろけるチーズ
〈作り方〉
①ご飯が炊けたら、ボールに入れ、すりこぎなどで半殺しにする。
※半づきくらいにつく。おはぎを作るときくらいのお米の粒々が残っている程度。
②直径3~4㎝に丸め、その中に、とろけるチーズを中に入れればできあがり。
③あとは、お好みの鍋料理に入れておたのしみください。
〈投稿者アドバイス〉
・まろやかでどんな鍋料理にも合いますよ。

東海ラジオは毎月レコメンド曲を「RUSH HOUR!」として紹介しています!7月の「RUSH HOUR!」は下記の3曲!1か月にわたり、各ワイド番組内などでオンエアしプッシュしていきます!
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a子
『 good morning 』
7/10 release 1st Album『GENE』
■アーティストプロフィール
a子
シンガーソングライター。2020年に本格的にアーティスト活動を開始。情緒的な楽曲の数々はa子自身がプロデュースしながら制作。ミュージックビデオ等もa子率いるクリエイティブチーム・londogが中心となって制作するなど活動内容は多岐に渡る。2024年2月「惑星」にてポニーキャニオン/IRORI Recordsからメジャーデビュー。2024年7月10日にフルアルバム『GENE』リリース、8月にワンマンツアー「a 子 Live Tour 2024 “Umbilical Cord”」の開催を控えている。
■『Promoter's comment』ポニーキャニオン 佐々木さん
「good morning」は、a子が3月に「SXSW」に出演した際に訪れた地、アメリカに思いを馳せて作った楽曲です。SXSWへの出演が決まってすぐに、初めての海外、初めてのアメリカにとてもワクワクした気持ちのまま楽曲制作に入りました。実際に、「good morning」のMVもロサンゼルスでの撮影に挑んでいます!アイコニックな存在感と楽曲を持って、今後国内外で活躍していけるアーティストになっていくと感じています!
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First Love is Never Returned
『 Black or White? 』
6/12 digital release
■アーティストプロフィール
First Love is Never Returned
Spotify『Early Noise 2024』 への選出、今年5月には【VIVA LA ROCK 2024】に出演するなどニューカマーとして注目を集めるFirst Love is Never Returned。R&Bを中心に、多くの音楽的源泉を持つメンバーが集結 。他の追随を許さぬ『恋する歌声』 を武器に 、全方位型ポップミュージックを届ける。
■『Promoter's comment』FRIENDSHIP. 三村さん
パフォーマンスで多くのオーディエンスのみならず多くの関係者からも賞賛の声が上がっている中リリースする新曲は、日々の曖昧さや白黒つけられないことに愛おしさを見出し、それを彼ら自身の音楽に重ね合わせたポップミュージックです。80’sポップを基盤にシティポップや80’sディスコなど多様なジャンルの要素を取り入れています。Vo.Ishidaの声とメロディーを軸に、FLiNR流のポップミュージックです。是非お聞きください!
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YONA YONA WEEKENDERS
『 Orange Moon feat.大塚 愛 』
6/12 release Digital Single
■アーティストプロフィール
YONA YONA WEEKENDERS
Vo.Gt.磯野くん Gt.キイチ Ba.スズキシンゴ Dr.小原”beatsoldier”壮史。“ツマミになるグッドミュージック”を奏でるメロコア、パンク出身の4人組バンド。バンド名は、メンバー全員が平日は会社員として働き、夜な夜な週末にバンド活動をおこなっていることに由来。磯野くんの表現力豊かな歌声と骨のあるバンドサウンド、長きにわたってアンダーグラウンドなシーンの最前線で活躍した彼らが作り出すステージは必見。2024年7月24日には2nd Full Album『LIVE』をリリース。
■『Promoter's comment』ビクターエンタテインメント 伊藤さん
YONA YONA WEEKENDERSの2024年第3弾シングルは大塚愛さんをゲストボーカルとしてフィーチャーした新曲で、誰しもが抱える淡い思い出に「心がギュッとなる」バラードナンバーとなっています。メンバーにとって青春期を彩ってきたアーティストのひとりである大塚愛さんは、かねてより共演を夢見てきた存在で、本作の制作にあたり、磯野くんからの熱いラブコールによってコラボが実現した、メンバーにとっての大切な1曲となったそうです。どちらのファンにもこの曲を聴いてもらい、大切な一曲になって貰えたらと思います。この季節、夜空を眺めながらこの曲をツマミに、美味しいお酒を味わってください!!♪ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
9月の番組審議会が今月2日に開かれ、「Saturday Flavor」について審議が行われました。
番組審議会の委員を五十音順にご紹介します。
佐渡浩、三摩真己、髙木久代、土岐正紀、籾山貢、山口禎一郎
以上の皆さんです。
「Saturday Flavor」は、DJ市野瀬瞳が、様々な”Flavor”を、上質な音楽とともにお届けしています。街の情報、ちょっとためになる話、美味しい話、地域の頑張る人々…いろいろなFlavorで、生活にひと味加えるひとときを一緒に過ごす番組です。
委員からの意見です。
「番組は音楽とグルメと情報などで構成されていて上品だが、反面もっと違った部分を出しても良いのではないか」
「トークと音楽のバランスが良くて聞き流していても違和感がない。音楽も邦楽と洋楽のバランスに偏りがない選曲という印象を受けた」
「『サタフレKITCHEN』できゅうりのわさび漬けを紹介していますが、料理の紹介には『ざっくり』という表現でなく、 分量を正確に言ってほしい」
「制作側がどういったフレーバーを加えるかによってこの番組はもっと魅力を引き出せるのではないか」
「もう少し特色を出すなら例えば子育てのコーナーのようなものを作ってそこで特化して喋ってしまうとか番組構成を もう少し整えた方が良いと思います」
「番組全体の印象としては、リスナーメッセージのテーマも含め、身近な話題やDJの身内ネタなどがトークの中心となっており、他の音楽を主体としたFM的な番組作りに比べ、とても親近感が持てる番組内容に感じた」
以上が9月の番組審議会の概要です。
事務局 岸田実也