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今日は、ガスパチョ・ガスパチョ・ドン・ガバチョさんのレシピをご紹介しました。

「マグロとアボカドの和え物」

用意するのは、
(3人分)
刺身用のマグロ300g(鰹でもいいです)
アボカド1個
山芋(適当)
瓶詰のなめ茸(200g)
オリーブオイル
おろし生姜
ニンニク
酢またはワインビネガー
飾りとしてアサツキの小口切りまたは白髪ねぎ
お好みで温泉卵または卵黄


調理法です。
マグロを1.5センチ角の棒状に切り、醤油を軽くまぶしておきます。
アボカドは、1.5センチ角のサイコロ状に切ります。
山芋もマグロと同じ大きさに切ります。
ボールになめ茸と、おろし生姜とニンニク(量は適当)、酢またはワインビネガー大さじ2杯とオリーブオイル大さじ3杯強を入れて混ぜておきます。
次に、フライパンで、マグロと山芋の表面にしっかりと焼き目をつけます。
後は、具材全部をボールに入れて混ぜて出来上がりです。
飾りのアサツキまたは温泉卵または卵黄を載せて頂きます。
おかずにするなら、寿し飯に載せてサラダ丼にします。


タクマさん「焼かずに生でもいいと思います。わさびを合わせてもいいかも」


来週のお題も、「おつまみおかず」です。
まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます!


◇◇◆◆ 7時台◆◇◇◆◆

Allentown / Billy Joel

星の物語 / 松任谷由実

真夜中のドア〜Stay With Me〜 feat Shingo Suzuki  / さかいゆう

I Wanna Be Adored / The Stone Roses

Free As A Bird  / THE BEATLES

A Thousand Miles  / Vanessa Carlton

Sweet Memories  / 椎名林檎

 

◇◇◆◆ 8時台◆◇◇◆◆

Girls Just Want To Have Fun  / Cyndi Lauper

Whole of Flower  / Suchmos

元気を出して / 薬師丸ひろ子

Say My Name In Your Sleep  / Maisie Peters

千切れ絵のように私は  / 竹原ピストル

ダイジョウブ  / 小田和正

  

◇◇◆◆ 9時台◆◇◇◆◆

神様からの贈り物   /  サザンオールスターズ

Special To Me  /  Bobby Caldwell

LOVE LAND、ISLAND  /  山下達郎

祝祭のうた  /  Maya&松田歩(離婚伝説)

風になりたい  /  THE BOOM

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東海ラジオは毎月レコメンド曲を「RUSH HOUR!」として紹介しています!11月の「RUSH HOUR!」は下記の3曲!1か月にわたり、各ワイド番組内などでオンエアしプッシュしていきます!

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【大橋トリオ】

カラタチの夢

 


11/8 release  New EP『カラタチの夢』

アーティストプロフィール



大橋トリオ

大橋トリオとして2007年にデビュー。もう一つの顔として、テレビドラマや CM・映画音楽の作家としても活動。代表作に、映画『余命1ヶ月の花嫁』(09)、『雷桜』(10)、『PとJK』(17)など。
また、NHK Eテレ子供向け番組『にゃんぼー』の音楽や、TBS番組『世界遺産』のテーマ曲も担当。
2022年2月にデビュー15周年を記念したベスト・アルバム「ohashiTrio best Too」をリリース。
昨年11月に東京・東京国際フォーラム ホールAにてデビュー15周年記念アニバーサリー公演『TRIO ERA 2』を開催。女優・石田ゆり子による音楽活動プロジェクト”lily”をゲストに迎えて話題となる。
2023年1月にkojikoji、JQ from Nulbarich、りりあ。、Kenta Dedachiとコラボした新曲に、
Emi Meyer、斉藤和義、布袋寅泰、秦 基博、上白石萌音、矢野顕子、Mona (Kitri)、BONNIE PINK
といった名コラボ曲をリマスター収録した「ohashiTrio collaboration best -off White-」をリリース。2023年11月にNEW EP「カラタチの夢」をリリース。


■『Label staff's comment』 A.S.A.B イリョウさん



「カラタチの夢」は、温かみのあるアコースティック楽器とテンポ感が心地よいサウンドに。大橋トリオの優しい歌声が絶妙に絡まった楽曲となっており、何気ない日常の中で大切な人が浮かぶミディアムナンバーです!EP全体を通しても聴いて頂けたら嬉しいです!

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【金延幸子

Fork in the Road

 


10/25 release New Album『Fork in the Road』

■アーティストプロフィール



金延幸子

金延幸子は1972年に「み空」と言う歴史的名盤を産み落とし、発表を待たずして元夫、ポール・ウィリアムス(著名なライター)と共にギター1本持って渡米した。本アルバム、フォーク・イン・ザ・ロードは、70年代の出産を経て80年以降、子育ての傍ら書き綴った曲が中心だ。作曲を再開したきっかけは夫であるポールの友人、SF作家のフィリップ・K・ディックが「み空」を聴いた際に感銘を受けて彼女を作曲に向かわせようと説得したことによる。98年に短期間で録音されたフォーク・イン・ザ・ロードは80年代に再びギターをとり、曲と詩を口ずさみながらできた曲が中心だ。8 ~ 90 年代には離婚、そしてロックバンドと共に演奏活動を続けたが、ひょんなきっかけで20世紀の終わり頃、10代の頃の音楽の盟友、松田幸一のプロデュースにより伊豆の友人宅で簡素に録音された。そして4半世紀、これも偶然のように旧友、久保田麻琴のアイデアで多くの部分が追加されリメイクされたのが本作だ。伊藤大地や ASA-CHANG、幾何学模様のメンバー達がダビングで参加して60年代フォークが80sを経て21世紀にまで旅をするようなタイムマシーン的なスケールの作品が完成した。2023年11月には国内ツアーが数本準備されている他、12月公開予定の映画『PERFECT DAYS』(監督:ヴィム・ヴェンダース)に彼女の楽曲がフィーチャーされている。


■『Promoter's comment』BETTER DAYS 小林さん



日本の女性シンガーソングライターの草分け的存在であり、海外でも「Japanese first singer songwriter」として名を馳せる金延幸子。1998年夏に伊豆のプライベートスタジオでデモテープのように録音された隠れた名盤「Fork in the Road」を、久保田麻琴が伊藤大地、ASA-CHANG、幾何学模様のメンバーらのサポートを得て、リマスターやリミックスという次元ではない、大胆なリプロダクションを施し、再生させた作品が完成しました。現代と過去を横断する金延幸子の世界を堪能してください!


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【さらさ】
『feel down』
 


10/18  Digital release

■アーティストプロフィール



さらさ

湘南の"海風"を受け自由な発想とユニークな視点を持つシンガーソングライター。SOUL、R&B、ROCK などあらゆるジャンルを内包し、ジャジーでオルタナティブ、どこかアンニュイなメロディと憂いを帯びた歌声は観るものを虜に。学生時代はジャムセッションに明け暮れ、高校3 年の時に制服のまま出向いた元SOIL&"PIMP"SESSIONS 元晴、勢喜 遊 (King Gnu)、MELRAWらが主催するセッションにてMVP を獲得したことが自信となり本格的にシンガーを目指す。2021 年7 月にリリースしたシングル「ネイルの島」でデビュー。僅か1 年でFUJI ROCK FESTIVAL’22 へ出演を果たし、シーンに衝撃を与えた。そして、2022 年12 月に1st Album「Inner Ocean」をリリース。リード曲「太陽が昇るまで」が各ラジオ局から評判を呼び、J-WAVE「TOKIO HOT 100」では、3 週連続1 位を獲得。二度目となる、Spotify「Soul Music Japan」のカヴァーにも抜擢。さらに「Inner Ocean」リリースパーティーのチケットが即日ソールドアウト。急遽、会場を大きくして開催することになった追加公演も即日完売するなど注目度が高まっている。また自身の活動以外にも鞘師里保、Michael Kaneko feat. 大橋トリオへの歌詞提供をはじめ、さかいゆう、清 竜人、s**t kingz、碧海祐人などの楽曲に参加。悲しみや落ち込みから生まれた音楽のジャンル" ブルース" に影響を受けた自身の造語『ブルージーに生きろ』をテーマに、ネガティブな感情や事象をクリエイティブへと転換し肯定するさらさ。音楽活動だけに留まらず美術作家、アパレルブランドのバイヤー、フラダンサーなど、時に絵を描き、時にダンスを踊りながらマルチに、そして自由に活動の場を広げている。


■『Promoter's comment』 ASTERI ENTERTAINMENT 佐藤さん 



日本を飛び越え、韓国や台湾などアジア各国からも熱い視線を集める シンガーソングライター “さらさ” の新境地!異国情緒漂うラテンのビートに90s’ R&Bを掛け合わせた独自のリズムで、オーディエンスを新たな音楽ジャーニーへと連れ出す、中毒性の高いダンサブルな新曲「feel down」が完成しました!12月には待望のワンマンライブ「 ( star ) 」の開催も決定!ますます目が離せない!

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(委員長)
  土岐正紀    株式会社中日新聞社 役員待遇 スポーツ紙 担当  

(副委員長)
  三摩真己    学校法人中部大学 人文学部コミュニケーション学科教授

(委員)
  佐渡 浩    株式会社NTTドコモ東海支社 企画総務部長

  髙木久代    学校法人鈴鹿医療科学大学 副学長

  籾山  貢     名古屋鉄道株式会社 常務執行役員 グループ事業推進部長

  山口禎一郎   山口鋼業株式会社 代表取締役社長


<敬称略・委員は五十音順>


 


10月17日(日)19時30分~ 

『1・2・3 四日市メガリージョン!!

通算第185です!!

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