TOKAI RADIO FM92.9MHz／AM1332kHz

ばんげのまわし　チーズおかずレシピ　その5

今日は、ラジオ大好きおばさんのレシピを紹介しました。

「大根のチーズ巻き」

用意するものは、
スライスチーズ
大根
梅干し
つまようじ
塩

調理法は、
大根はできる限り薄く半月状に切り、少しの塩でしんなりするまで置きます。
チーズは、対角線に包丁を入れ、四等分位の大きさに切ります。
梅干しの種を取り除き、軽く潰して置きます。
大根がしんなりしたら、水気をしっかりととります。
その大根の上にチーズを載せ、その上に一個の半分位の梅を載せます。
これを扇状にクルリと包み込むようにしてつまようじで留めます。
これで出来上がりです。
このままでも美味しいですが、ポン酢や辛子醤油などで食べても美味しいです。
チーズの代わりにハムでやってもいいですよ。このときは梅は使わないです。

来週のお題も、「チーズ」です。
まだまだあなたのレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

更新日：2012年01月27日

2001年11月「おはよう松原敬生です」

2001年11月25日（日）　午前6時15分放送

１１月の番組審議会がこのほど開かれ、１０月１日よりリニューアルされた｢おはよう松原敬生です｣を審議しました。出席した番組審議会の委員を五十音順にご紹介します。相羽彦、麻創けい子、土屋嶢、久本省二、松沼正平、村瀬忠雄、以上の皆さん。松田好旦委員からは文書で意見をいただきました。また、東海ラジオ側からは、加藤武・常務取締役、梅田眞司・取締役報道制作局長、池田譲治・取締役業務局長、犬飼俊久・報道制作局次長兼制作部長、深井正康・チーフディレクターが出席しました。
｢おはよう松原敬生です｣は平成１１年１０月にスタートし、この８月３１日（金）に５００回目の放送を迎えました。この番組は午前６時３０分から９時までの、２時間３０分に亘る放送ですが、この時間は朝の忙しい時間帯にあたり、所謂"ながら聴取"が一般的な聴取形態だろうと考えられます。朝一生ワイド番組として、一日のスタートに相応しい明るく爽やかなイメージと、「ニュース」などの情報を "ながら聴取のリスナー"にも充分ご理解いただけるよう、分かり易くお伝えすることをモットーにしています。此の度、１０月１日より、ヘリコプターによる空からの交通情報「そ・ら・らリポート」を導入。ドライバーに対するサービスをより充実させました。又、これを機に番組全体を見直し、リスナーとのコミュニケーションアップを図るコーナーの増設のほか、全体のテンポアップと、各コーナーにメリハリをつけるようにしました。尚、「そ・ら・らリポート」は、朝のラッシュアワーに合わせ、７時１９分から８時２８分までで、毎朝７回放送しています。

委員の皆さんからの意見の概要は次の通りです。
「そ・ら・らリポートは番組のアクセントにもなり、成功だ」｢ヘリコプターの音も、初めはちょっと邪魔に感じたが、慣れてくると臨場感と緊張感があって良い｣｢テープで聴くととても長く感じ、じっくり聴く番組ではない｣。しかし、｢放送を生で聞くと、長くは感じない｣、｢この番組は情報番組の最たるもので、聴取者も部分的にしか聴けないし、早くから聴く人は最後まで聴けないという前提で構成されている｣、等の外、｢松原アナの物腰柔らかい、落ち着いた口調が朝にぴったり｣、｢トークが人生訓や、お説教臭くなるところがあり、少しウザッタク感じるところがある｣などの意見もありました。また、｢地元のニュースをもっと入れてもいいのではないか｣、｢新聞で、子版といわれるような地域情報を紹介することによって、より地元に密着できるのでは｣とのアドバイスもいただきました。

一方、東海ラジオ側からは、｢審議委員からの意見を受けて今後の番組制作に反映させるよう、検討と研究を重ねます｣と答えました。また、聴取者の皆さんから寄せられたお問い合わせや苦情などが、１９３件あったことを報告しました。
以上が１１月の番組審議会の概要です。

更新日：2001年11月25日