ラジオネーム あかさかさかさ さん

「 タコのカルパッチョ」

   〈 材料 〉
      茹でタコ  1パック ・大葉 30枚
     

   〈 調味料 〉
      塩・胡椒(粗挽きか黒胡椒)
      オリーブ油(エキストラバージンオイル)
      ワインビネガーか レモン汁
        ( 全て 適量です )


   〈 作り方 〉

     ① タコは、斜めに薄くスライスする

     ② 大葉は20枚ほど適当な大きさに手でちぎって
       皿にひいておく。

     ③ 残りの大葉は粗くみじん切りにする。

     ④ ②の上にタコをにせて、塩・胡椒をする

     ⑤ タコがなじんだら、みじん切りの大葉を
       ちらし、オリーブ油とワインビネガーを
       まわしかけて 出来上がり。


       新玉葱のスライスをのせても美味しいです。


7月4日(土),5日(日)空港音楽祭


4日(土)は総合司会を務めます。


2013年1月の空港音楽祭から

スギテツとの共演もありますよ!
開港10周年、空港音楽祭も10回目
セントレアへぜひお越しください!


吉川秀樹ディレクターが

男気を見せてくれました!



柿安の「牛めし弁当」を、

私と石川さんにごちそうしてくれました!

おいしいんだよね〜。



おごってもらったと思うと

一層おいしい(笑)。

おかげで、

終電までの残業も

頑張り抜きました。

吉川D、ごちそうさま。



☆1+1+1は3じゃないよ!からお知らせ!

  5月19日(日)の3じゃないよ!は、
  野球中継の為、お休みです。

  次回は、5月26日(日)夜8時~の放送予定です。


ラジオネーム あかさかさかさ さん

「 タコのカルパッチョ」

   〈 材料 〉
      茹でタコ  1パック ・大葉 30枚
     

   〈 調味料 〉
      塩・胡椒(粗挽きか黒胡椒)
      オリーブ油(エキストラバージンオイル)
      ワインビネガーか レモン汁
        ( 全て 適量です )


   〈 作り方 〉

     ① タコは、斜めに薄くスライスする

     ② 大葉は20枚ほど適当な大きさに手でちぎって
       皿にひいておく。

     ③ 残りの大葉は粗くみじん切りにする。

     ④ ②の上にタコをにせて、塩・胡椒をする

     ⑤ タコがなじんだら、みじん切りの大葉を
       ちらし、オリーブ油とワインビネガーを
       まわしかけて 出来上がり。


       新玉葱のスライスをのせても美味しいです。


  • FM 92.9MHz / AM 1332kHz / radiko
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