毎週水曜日10:10頃~放送中
マイケアさんの
京都の老舗料理店の本格的な味が、簡単に出せる
マイケア・『京の御だし』
を使った料理レシピを
ベターホームのお料理教室
杉浦和子(すぎうらかずこ)先生にご紹介していきました♪
今日のレシピは
材料(2人分)は…
菜の花1/2束(100g)、ゆでたけのこ80g、生麩4cm、水カップ1、京の御だし1袋
うすくちしょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ1
作り方は…
①菜の花はゆで4cm長さ、たけのこは4~5cm長さ、1cm幅に、生麩は1cm厚さに切ります。
②鍋に水カップ1、京の御だし1袋うすくちしょうゆ大さじ1/2、みりん大さじ1を合わせ、
たけのこを入れて約5分煮ます。
③生麩を加え、1分ほど煮て、菜の花を加えて火を止め、京の御だしパックを取り出し、
器に盛り、完成です。
マイケア・『京の御だし』の詳しいご紹介は
コチラまでクリックしてください☆
3月の番組審議会が今月7日に開かれ、「GRooVE929」 について審議が行われました。
番組審議会の委員を五十音順にご紹介します。
三摩真己、髙木久代、山口禎一郎、佐渡浩、齋田太郎、吉口克彦
以上の皆さんです。
「GRooVE929」は、毎朝のスタートに「Good Music」と、押さえておきたいその日の話題を詰め込んでDJのデイルがお届けしている番組です。
委員からの意見です。
「DJのデイルさんは明るく元気で声も話し方も良く朝の時間帯に適任。音楽とトークのテンポも良く、選曲のジャンル、トークテーマ、情報の幅広さなど良いところがたくさんあるが、デイルさんの意見や視点がさらに番組に反映されるともっと良くなると思う」
「専門家やコメンテーターとの適度な掛け合いが番組の聴きやすさに繋がっている。真面目な話題だけでなく国内外のクスっと笑えるトピックを紹介するコーナーがあるのも良い」
「ゆったりとした曲から次第にアップテンポになる選曲が高揚感に繋がっている。時間帯やリスナーのシチュエーションに合わせて、専門性の高い情報を掘り下げるポイントを設けると、より番組の個性が出るのではないか」
「番組が始まる時間は海外のスポーツの最新情報が入るタイミングなので、新聞や通信社の情報だけでなく、工夫をしてリアルタイムで海外のスポーツニュースを届けることで、ラジオの優位性が際立つ可能性があるのではないか」
「料理が得意なデイルさんによるレシピの紹介コーナーは、作ってみたくなる絶妙なメニュー設定になっているので、Xなど何らかの方法で後から文字でも見られると良い」
「語りは明るくて明瞭で良いが、ニュースの部分では語尾が上がったり伸びたりしないよう、ニュースとトークでは口調にメリハリをつけてほしい」
以上が3月の番組審議会の概要です。
事務局 岸田実也
5月21日土曜、22日日曜は「第61回四日市ばんこ祭り IN 四日市ドーム」へGo!
初日21日は「お笑いライブ ホリンピック」、2日目22日はSKE48がゲストの東海ラジオ『1・2・3四日市メガリージョン!!Go!』公開録音や「おしりたんていがやってくる」などのステージイベントを行います!もちろん、萬古焼の器や土鍋がお値打ちに手に入るブースや手作りコーナー、テイクアウトコーナーも充実しています。入場無料。近鉄四日市駅(東バスのりば14番)から無料シャトルバス(ばんこの里会館経由)を運行します。あなたのお越しをお待ちしております!
※22日日曜13時からの番組公開録音(ゲスト:SKE48=浅井裕華さん、末永桜花さん、井上瑠夏さん、野村実代さん、坂本真凛さん)について。当日10時開場と同時に入場口付近で整理券を配布します。予定数は100枚。整理券がなくても着席はできませんが観覧可能です。
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