毎週水曜日10:10頃～放送中

マイケアさんの
京都の老舗料理店の本格的な味が、簡単に出せる

マイケア・『京の御だし』
を使った料理レシピを

ベターホームのお料理教室
内山早苗（うちやまさなえ）先生にご紹介していきました♪

今日のレシピは

---

---

材料（２人分）は…
桜えび（乾燥）１０ｇ、たまねぎ５０ｇ、みつば１０ｇ、京の御だしのだしがら１袋
揚げ油適量、レモン１／４個、天ぷら粉３０ｇ、水３０ｍｌ

作り方は…
①たまねぎは１ｃｍ角に、みつばは２～３ｃｍ長さに切ります。
②天ぷら粉と水を混ぜ、衣を作ります。
③衣に桜えび、たまねぎ、みつば、京の御だしのだしがらを入れ、混ぜます。
④揚げ鍋に油を約３ｃｍ深さに入れ、中温（約１７０℃）に温め、
先ほど混ぜた具材を１／２量ずつ油に入れ上下を返し、両面を約３分揚げます。
⑤器に盛り、半分に切ったレモンを添え、完成です。

マイケア・『京の御だし』の詳しいご紹介は
コチラまでクリックしてください☆

---

10月の番組審議会が今月3日に開かれ、「Saturday Flavor Special『東海』は誰のもの？」 について審議が行われました。

番組審議会の委員を五十音順にご紹介します。
三摩真己、髙木久代、山口禎一郎、佐渡浩、齋田太郎、鈴木清美
以上の皆さんです。

「Saturday Flavor Special　『東海』は誰のもの？」は、５月３日土曜、午前10時から1時55分までで放送した番組で、「東海」の定義とは何か。そして「東海」は誰のものなのか。東海の名称の歴史、東海を冠する企業や団体の取材、東海に関するリスナーの意識調査、東海ゆかりのアーティストの楽曲などを通して、「東海の正体」に立体的に迫った番組です

委員からの意見です。

「『東海』という地名の由来や歴史について、非常に濃い内容になっており、東海に縁のある人々を多く登場させた構成が効果的だった。一方で、答えの無い面白さを狙った番組であることは理解できるが、もう少しまとめや結論が欲しかった」

「身近でありながらあやふやな『東海とは何か』に焦点を当てることで、広い範囲のリスナーが一緒に考えながら楽しめる知的エンターテインメントになっていた。無理に結論を出さずリスナーに委ねたところが逆に良かったと思う」

「地域で暮らす人々が日頃思っていることを特別番組として取り上げたこと自体に意味がある。会話のやりとりが心地良く、リスナーの意見が番組に次々と反映されることで様々な疑問が解消されていく点も良かった」

「当たり前すぎて、普段あまり深く考えないことにスポットライトを当てていて良かったが、静岡の意見が名古屋寄りの視点だった印象を受けた」

「番組全体の構成として、興味を引く話を冒頭に持ってきて、蘊蓄を後ろに回せば、もっと多くの人を惹きつけられたのではないか」

「アカデミックな内容もあったなかで、トークも選曲も常にリスナーに寄り添っていて、長時間でも楽しく聴き続けることができた。今後も地域の放送局として独特な視点での番組を作り続けて欲しい」

以上が10月の番組審議会の概要です。

事務局 岸田実也

---

　

---

6月18日（土）２０時００分～　

『１・２・３ 四日市メガリージョン！！Go!』

通算第２２０回です！！

>>番組内容はこちら

>>パーソナリティプロフィールはこちら

>>第２１９回放送（６月１１日）をもう一度聴きたい方はこちら

 

---

ばんこ祭り公開録音、SKE48登場です！

---

---

---

「【予告】6月１８日の放送は・・・？」の続きを読む

2月9日、またもことらと乗り鉄しました。
のりかえ≫前回の乗り鉄

---

近鉄名古屋駅。急行に乗ろうとしたことらの目に映ったのは…

---

「ちっちゃく乗り鉄(1)」の続きを読む

---

1998年12月、

新入団選手の記者会見場でのインタビューが、

私と英智選手との初めての会話でした。

あれから14年、

英智選手が引退する日が来ました。

最近、私とグラウンドで会うと、英智選手はうれしそうに

「ジーンズ、チノパン、ブラックジーンズ、スーツ、スラックス、…」と

毎日話しかけてきました。

何のことか？

私の毎日の服装を記憶していたんです。

ジーンズだと「あ、今日は実況じゃないですね！」とか。

先日も、新しいスーツを着ている私を見つけると

「かっこいいスーツですね！新調したんですか？きょうは実況ですか？」と言われました。

グラウンドに出てきて真っ先に。

これがプロ野球選手とアナウンサーの会話ですか（笑）。

実は、その日が、

英智選手が球団からコーチ転進を打診された日でした。

今年４月、

私が英智選手に、

野球について真剣に話を聞いた日がありました。

走塁について。

当時、本塁憤死が目立ち、

三塁コーチだった平野コーチの判断の是非が新聞各紙に

あれこれ取り上げられていたときのことです。

私が聞きたかったことは１点。

「走塁する側にミスはないのか」。

英智選手からは

「さすが！よく観ていますね！」と軽く茶化されたあと、

「実は、きのうの試合後に○○選手に言ったんです。

○○、お前のスタートと打球判断、良くないんじゃない？

○○は将来レギュラーを取る選手なんだから、

そういう細かいところを油断せずに、レベルをあげていこうな、と」。

この話を聞きだしたことで、

取材者としては「いい話が聞けた」という喜びと同時に、

英智選手は将来、間違いなく良い指導者になるのと確信しました。

若手選手に積極的に声をかける一方で、

このエピソードのように、ミスにはしっかり指導する。

引退後の英智も、

間違いなくドラゴンズの大切な戦力でしょう。

仕事としてでなく、

人として本当に応援したいと思わせてくれた英智選手。

まだ試合は続きます。

「お疲れさま」はもう少し先に、

かっこいいスーツを着て直接伝えます。

ちなみに

○○選手は英智選手の言ったとおり、

レギュラーどころか、

今季、盗塁王を取りそうです。

---