今日は、宝神福子さんのレシピをご紹介しました。

「麩を使ったフレンチトースト風」

用意するのは、
麩
牛乳(豆乳)
卵
砂糖
バター

調理法は、
牛乳で麩を戻します。
あとはフレンチトーストの作り方と同じです。
戻した麩を軽く絞って、絞った牛乳ももったいないのでそのまま使い、砂糖と卵を加え「卵液」を作ります。
漬けたものをフライパンで、こんがりキツネ色がつくまで焼きます。

来週のお題も、「麩、高野豆腐、かんぴょう、切り干し大根などの乾物」です。
まだまだあなたなりのレシピをお寄せ下さい。
採用され方には、携帯魔除けを差し上げます。

2011年2月19日（土） 　午前5時45分放送

２月の番組審議会がこのほど開かれ、去年の秋にスタートした新番組「東海ラジオ経済インタビュー　風の行方」について審議が行われました。出席した番組審議会の委員を五十音順にご紹介します。大西信之・ 高島良樹 ・宮崎眞知・村瀬大一郎 ・山崎隆治 以上の皆さんです。麻創けい子委員長、熊倉浩高委員は書面による出席となりました。
東海ラジオ放送側からは、志村富士夫代表取締役社長、加藤康雄取締役業務局長、角田功治取締役制作局長そして番組ディレクターの北敏明制作部次長が出席しました。
去年１０月にスタートしたこの番組では、混迷を極めた現在の経済情勢についてさまざまな経営者・経済人をお迎えし、今の時代をどのように展望し、意思決定をしていくのかなど戦略と経営哲学についてお話を伺うインタビュー番組です。 今回審議されたのは１月９日（日）後３時半からの放送分で、ゲストは中部国際空港株式会社代表取締役社長川上博氏、聞き手は原光隆アナウンサーです。

これについて委員から
■「短い時間なのでテーマを絞り込んだほうが良かったのではないか」
■「聴取者、特に若年層に対して社会を見る眼を養い、勉学心の刺激や社会参加を促すことが期待できる番組で、極めて有意義である」
■「進行台本は必要だが、なるべくフリートークに近い台本で、リスナーが空港を利用する話を少し入れたほうが内容が、硬くなら、聞きやすかったのではないか」
■「どの層をターゲットに何を聞かせるのかが今一つ分かりにくかった」
などの意見が出されました。

東海ラジオからは｢審議委員からの意見を受けて、今後の番組制作に反映させるよう、検討と研究を重ねます｣と答えました。又、リスナーの皆さんから寄せられたお問い合わせや苦情などは、１２月は２１９件、１月は１８０件で、年末・年始の特別番組の問い合わせなどが多く寄せられましたことを報告しました。
以上が２月の番組審議会の概要です。　　　　　　　　　　　　　　　　（事務局　佐枝一史）

Penthouse ONE MAN LIVE TOUR 2025 “Midnight Diner”
5月21日（水）名古屋公演開催！

国内のみならず活躍の場を広げている東京発６人組シティソウルバンド、Penthouse。
今回は、日本と台湾、全６都市を廻るワンマンツアー！

●日時：2025年5月21日(水)
　　　   開演 18:00［開場 19:00］
●会場：Niterra日本特殊陶業市民会館フォレストホール

●全席指定：8,500円
※枚数制限：4枚まで
※年齢制限：未就学児童入場不可。
＜学生キャッシュバックについて＞
当日会場にてご購入いただいたチケットと学生証をご提示の方に、1000円キャッシュバックいたします。受付時間・場所は追ってお伝えいたします。小学生、中学生、高校生、専門学生、大学生(大学院生を含む)の方がキャッシュバック対象です。顔写真無しでOK。学生証コピーは不可となります。身分証 / 学生証は、有効期限が明記されていて、有効期限内のものに限ります。当日、指定の身分証／学生証をご提示いただけない場合はキャッシュバックいたしません。
小学生は保険証など年齢確認のできる身分証を必ずご提示ください。自動車学校、予備校生、カルチャースクールはキャッシュバック対象外です。

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「bre:eze」では、来週、6/3（月）～6/14（金）までの2週間、メッセージを頂いた方の中から毎日2名の方にサマーバージョンの和紅茶とJCBギフト券2000円とセットでプレゼントします。

番組Xのフォロー＆リポストキャンペーンもひき続き開催しています。
Amazonギフト券　3000円を1名の方にプレゼントしますので、まだフォローしていない方は、この期間にぜひフォローをして下さい。

6月3日（月）～6月14日（金）の「bre:eze」は、いつも以上に生で聴いて参加して下さいね。

2023年12月24日(日)放送　「桜の名木をたずねて」（2007年3月17日掲載）

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最新の「生かされて今日まで」は、放送日から１週間はradikoでお聴き頂けます

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