ばんげのまわし パスタあれこれレシピ その9 ばんげのまわし
今日は、好色象足路もんずさんのレシピをご紹介しました。
「大根おろしとツナのパスタ」
用意するのは、
パスタ
大根おろし
ツナ缶
ポン酢
麺つゆ
みりん
調理法です。
ポン酢、麺つゆ、みりんを自分の好きな味加減で合わせます。
茹でたパスタに、大根おろし、ツナを乗せて、合わせたたれをかけます。
あれば、大葉の千切りと刻み海苔を乗せて下さい。
来週のお題も「パスタ」でお送りします。
まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
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ばんげのまわし パスタのレシピ その8 ばんげのまわし
ラジオネーム: そばかすマンボウさん
2日分のレシピを紹介
1日目は「煮込みハンバーグ」を作ります。
① ハンバーグは普通に作り、ミートソース缶
を3缶深めのフライパンに入れ、ケチャップ
とウスターソースを適量入れて煮こみ
これは、少し多めに作っておいてください。
その中に焼いたハンバーグを入れて、ひと
煮たちさせたら出来上がりです。
2日目の料理
「 ペンネのミートチーズ焼き 」
〈材料〉・ 昨日の残りのソース
・ ペンネ
・ ウインナー
・ ピザ用チーズ
〈作り方〉
① まず、ペンネを茹でます。
② ソースの中に茹でたペンネと5~6ミリの
斜め切りのウインナーを入れ、火に
かけてよく馴染ませます。
③ あとは、耐熱皿に入れ、チーズをのせ
オーブンで焼きます。
④ トッピングに茹でたジャガイモや
ブロッコリー、生卵を加えてもOK
ばんげのまわし パスタのレシピ その7 ばんげのまわし
ラジオネーム: 本厄父さん
- 長芋パスタ -
〈材料〉 2人分
・ パスタ
・ 長芋 (10cm~12cmくらい)
・ ひき肉(100g)
・ 赤味噌(20g)
・ 粉末和風だし(50cc~100cc)
・ お好みで、ニンニクや刻み海苔など
〈作り方〉
① パスタを好みの硬さに茹でる
② 長芋を皮を剥いてすりおろし、だし汁で
のばしておく。だしの量はこの時、調整
し、少しゆるめの方が良い。
③ フライパンでひき肉を炒め、お好みで
すりおろしたニンニクをいれても可。
④ 炒めたひき肉に赤味噌を入れて混ぜ
合わせます。
⑤ これに長芋を加え、程よく火を通し
味を 調整します。
⑥ ⑤の中に、パスタを入れて合え
お皿の盛って、好みで刻み海苔を
のせて出来上がりです。
* この他、豆板醤や醤油、コンソメなど
ばんげのまわし パスタあれこれレシピ その6 ばんげのまわし
今週のお題も、「パスタあれこれ」です。
今日は、武蔵お丸さんのレシピをご紹介しました。
「茶風パスタ」
調理法です。
パスタを茹でます。
ニンニクをみじん切りにして、フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でニンニクを炒めます。
そこに茹で上がったパスタを入れ、お茶漬けの素を入れ、さっと混ぜてたら出来上がり。
お好みで、塩、コショウ、具材でほうれん草・キノコ類を入れて下さい。
「超簡単で塩味が効いて、育ち盛りのお子さんには結構ウケる味ですよ」
まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
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ばんげのまわし パスタあれこれレシピ その5 ばんげのまわし
今日は、チビネコさんのレシピをご紹介しました。
「生クリームと生ハムのペンネ」
用意するのは、
ペンネ320g
生ハム100g
バター大さじ3
生クリーム大さじ5
ハーブ(パセリ、バジルなど)適量
コショウ
調理法です。
先にペンネを茹でます。
フライパンにバターを入れ、溶けてきたら短冊に切った生ハムを入れ、温めるくらいにさっと火を通す。
生クリームとハーブ、コショウを混ぜて、数秒火にかけます。
そこへ、ペンネを合わせます。
タクマさん「もの凄く簡単で、ご馳走という雰囲気で、若い人にもウケるでしょうね」
来週のお題も、「パスタあれこれ」です。
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