ばんげのまわし ご飯のともレシピ その13 ばんげのまわし
今日は、まさじいの娘さんのレシピをご紹介しました。
「えのきの豚肉巻き」
用意するのは、
えのき
豚バラ肉の薄切り
調理法は、
えのきは、下の石附きを切って小房に分けます。
それを豚バラ肉で巻きます。
巻きつけた最後を下にしてフライパンで焼きます。
全体に火が通ったら味つけします。
塩コショウ、醤油などでもいいでしが、うちでは
醤油、砂糖、みりん、酒で味つけします。
イメージは、さんまの蒲焼きのようなイメージです。
来週のお題も、「キノコ全般」です。
まだまだあなたなりのレシピをお寄せ下さい。
採用され方には、携帯魔除けを差し上げます。
☆９月１４日（水）佐藤実絵子ｖｓ向田茉夏 １＋１は２じゃないよ！写真だお!!!!!!!!
☆９/１４（水）１＋１は２じゃないよ！
強きバトラーは、チームｋⅡの佐藤実絵子ちゃんとチームｋⅡの向田茉夏ちゃん！！
第７ラウンド！！！
今回のバトルは、
『 即興情景描写大作戦 』
風景写真が描かれたカードを引いて、その風景をレポートします。
ラジオを聴いているみなさんの頭にその
写真の映が浮かぶような情景描写を３０秒でしていただきました。
今回のトークバトルは、レポート力を鍛えてもらうよ～～～～～ん。
誰が１位に輝くかな？
みなさん投票結果をお楽しみに！！
佐藤実絵子 ＋ 向田茉夏 は、『 ラブラブ！キャー！ 』！！！
明日の強きバトラーは、柴田阿弥ちゃんと山田恵里伽ちゃんが登場！！
お楽しみに！！！
ばんげのまわし キノコ全般レシピ その12 ばんげのまわし
岐阜県八百津町のラジオネーム「にゃん吉」さんからいただきました。
－しいたけのマヨネーズ焼き－
〈材料〉
・生しいたけ・・・・・・適量
・マヨネーズ・・・・・・適量
・すりおろしにんにく・・適量
………………………………………………
・チーズ・・・・・・・・お好みで
・パセリ・・・・・・・・少々
〈作り方〉
①グリルにアルミホイルを敷いて、軸を取ったしいたけをかさを下にして並べる。
※できればくっつかないタイプがおすすめ。
②マヨネーズとすりおろしにんにくを混ぜ、しいたけにぬる。
※チーズがあればのせるといい。
③グリルで５分ほど強めの中火で焼いて焦げ目がついたらできあがり。
仕上げにパセリのみじん切りを散らすときれいです。
※お弁当のおかずにも、ビールのつまみにも最適。
〈蟹江談〉
・個人的には、しいたけのひだひだの上に、ツナ(油をよくきった)、
味噌(しょうゆでも可)、刻みネギ、マヨネーズを和えた物をのせて
焦げ目がつくまで焼くかな！？
〈タクマアドバイス〉
・中味はお好きなものをおいてお試しあれ!!
☆９月１３日（火）高木由麻奈ｖｓ古川愛李 １＋１は２じゃないよ！写真だお!!!!!!!!
☆９/１３（火）１＋１は２じゃないよ！
強きバトラーは、チームＥの高木由麻奈ちゃんとチームｋⅡの古川愛李ちゃん！！
第７ラウンド！！！
今回のバトルは、
『 即興情景描写大作戦 』
風景写真が描かれたカードを引いて、その風景をレポートします。
ラジオを聴いているみなさんの頭にその
写真の映が浮かぶような情景描写を３０秒でしていただきました。
今回のトークバトルは、レポート力を鍛えてもらうよ～～～～～ん。
誰が１位に輝くかな？
みなさん投票結果をお楽しみに！！
高木由麻奈 ＋ 古川愛李 は、『 紫が似合う女 by 茉夏 』！！！
明日の強きバトラーは、佐藤実絵子ちゃんと向田茉夏ちゃんが登場！！
お楽しみに！！！
ばんげのまわし きのこ全般のレシピ その ばんげのまわし
ラジオネーム：東区のスシがウシさん
－ 簡単なめこ麺 －
〈材料 1人前〉
・なめこ(足付き) 1パック
・ソーメンか冷麦 2束
・お寿司に付いているお醤油 2個
・味付け海苔 1袋
・ワサビ
〈作り方〉
① なめこを さっと水にくぐらせて足を
取り除きます。
② 丼鉢に なめことお醤油を入れて、ラップ
をして2～3分加熱します。
③ その間 ソーメン・冷麦を茹でておきます
④ 茹であがった麺は、湯をきってなめこが
調理された丼鉢に移します。
⑤ あとは よく混ぜて味付け海苔を散らして
お好みで ワサビを添えて出来上がりです
