ラジオネーム：　乳輪火山さん

　　－　ギンナンとホタテの炊き込みご飯　－

　　〈材料〉・　米・・2合
　　　　　　・　ベビーホタテ・・1袋
　　　　　　・　ギンナン・・30粒くらい
　　　　　　・　だし昆布・・適量

　　〈調味料〉
　　　　　　・　醤油、酒（各大さじ2杯）
　　　　　　・　塩（少々）
　　　　　　
　　〈作り方〉
　　　　　　①　ベビーホタテを酒と醤油で煮て、味が
　　　　　　　　しみたら、ホタテと煮汁に分ける。

　　　　　　②　米は研いで水に浸し、煮汁と昆布を
　　　　　　　　加えて30分ほど置いておく。
　　　　　　　　水と煮汁で炊飯器の目盛りで良いと
　　　　　　　　思います。

　　　　　　③　ギンナンは、焼いても、茹でてもＯＫ．

　　　　　　④　米にギンナンと塩を加えて炊く。

　　　　　　⑤　炊き上がったら、ホタテを加えて蒸らす。
　　　　　　　　これで、出来上がりです。

今週のお題も、「炊き込みご飯」です。
ついに5週目に突入です。
今日は、唐傘オバケさんのレシピをご紹介しました。

「芋の親子めし」


用意するのは、
お米2合
ムカゴ一合桝に1杯
サツマイモ大1本
お酒
塩
醤油


調理法は、
サツマイモは2cm幅で輪切りにしたものを食べやすい大きさに乱切りにします。
お米は、普段より気持ち水を増やします（芋が吸うため）
炊飯器に、お米、ムカゴ、サツマイモを入れたら、塩をパラパラ、お酒と醤油は大さじ1ずつ。
食感が物足らないという人は、ニンジンやゴボウを入れてもいいでしょう。


まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

今日は、空っぽな彼女さんのレシピをご紹介しました。

「ネギと鶏肉の炊き込みご飯」


用意するのは、
お米2合
ネギ（お好み）
鶏もも肉一枚
醤油大さじ1
お酒大さじ2
塩ひとつまみ


調理法は、
鶏肉はそのまま、まるごと炊き込みます。
臭いが気になるなら、酢水につけます。
ネギは、ぶつ切りにします。
お米を研いで分量の水を入れ、醤油、お酒を入れます。
ネギを載せます。
鶏肉の皮を上にして載せます。
私はここで、鶏肉に塩をふります。
炊き上がったら、蒸らしてお肉を裂きます。


タクマさん「炊き込みご飯の王道ですね」


来週のお題も、「炊き込みご飯」でお送りします。
いよいよ5週目に突入です。

まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

今日は、みっくろん2号さんのレシピをご紹介しました。

「干しえびとえのきだけの炊き込みご飯」


用意するのは、
お米2合
干しえび（適量）
ツナ缶（1/2缶）
えのきだけ（1/2袋）
粉末の鰹出汁
ふじっこの塩昆布（2つまみ）
コンソメスープ（固形2個）


調理法は、
お米2合を研いで、適量の水を入れます。
そこに、コンソメスープ、塩昆布、鰹出汁を入れ、具材を入れて炊きます。


タクマさん「このご飯なら、冷めても美味しいと思いますよ」


来週のお題も、「炊き込みご飯」でお送りします。
まだまだあなたなりの調理法をお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

ラジオネーム：　『セイゴ大王』さん

　　－　　簡単牛めし　－

　　〈材料〉　お米2合に対し、レトルトの牛どんの具1袋

　　〈調味料〉醤油・みりん(各小さじ1～2杯)

　　〈作り方〉お釜に米・牛どんの具・水を加え
　　　　　　　後は、味を整えて炊くだけです。

　　　　　　　出来上がりに、お好みで福神漬けを添えて
　　　　　　　下さい。とっても美味しいです。