台湾２ 胡椒餅 どうってこともないけどさ･･･
この夜市の名物らしい「胡椒餅」。
門のすぐ下の屋台には、長蛇の列。しかし、捌きが速いので大して待たされることもなし。
待っている間、手作りしている様子を見ていられる。
大胆ですばやい手つき。
練った小麦粉で、たっぷりの挽肉と刻みネギをくるんで、丸ごと焼いていく。
焼きたてをそのまま手渡される。
熱々で持てないくらい。
アツアツカリカリ、中からはやけどしそうな挽肉。
胡椒がやたらと効いていて、トロトロ。
ホントに美味い！！！
サイコーだ！
凄いよ、これっ。
今回の旅行で一番の発見。
名古屋でも食べられないかなぁ！！！
