『新時代の伝串／あしたから柵木幹太四段』 日々
きのうは食事会がありました。仕事関係者とはいえ、長いお付き合いの方ばかりで、ラフな会です。で、お店は「新時代 伏見店」へ。出店ラッシュ、しかもどの店舗も大繁盛、業界の革命児的な存在の「新時代」。以前にこのブログで触れましたが、「新時代」を運営するファッズの代表取締役・佐野直史さんは、鵜沼中学校で彼がサッカー部、わたしが軟式野球部という間柄。彼は多忙な日々ですが、それでも気軽にLINEでやり取りできる友人のひとりです。昨年は「外食アワード2023」を受賞したファッズ＆佐野社長、おめでとうございます。
「新時代」と言えば「伝串」、「伝串」と言えば「新時代」。下の写真は伝串ピラミッド大（21本）、これでなんと1,050円！
