『つけそば神宮寺』 日々
きょうは名古屋市北区でお客様と会った後、一緒に昼食を取りました。そのお店が地下鉄名城線志賀本通駅すぐにある「つけそば神宮寺」です。
このお店は先日、お世話になっている方のインスタグラムで知ったばかり。どうしても行きたかったんです。そのチャンスがすぐにやってまいりました。楽しみです。開店と同時に入店です。
食べログの点数が3.6。口コミ評価がすごく高いお店。店内もきれいで、接客も素晴らしく。落ち着いた雰囲気も素晴らしい。開店後、あっという間に満席になりました。
おそらく一番人気であろう「鰹昆布出汁醤油つけそば」です。おすすめの食し方が掲出されているので、その通りに。まずは麺だけ。この麺が写真では伝わらないのですが、もうツヤツヤ。美しき麺。
濃いめのスープに3種類のチャーシュー、たまご、コリコリのメンマ。最高のつけ麺でした。
「つけそば神宮寺」、これもまた昨日の「長命うどん」に続いて、また行きたいお店ができました。
