春日井市の「新たまねぎ」さんから電話でいただきました。
－コンビーフのハンバーグ－　
〈材料〉　
　・コンビーフ　　２缶
　・お好みの野菜
　　例）　じゃがいも　　
　　　　　ほうれん草
　　　　　いんげん
　　　　　にんじん
　・オリーブ油やサラダ油など
〈作り方〉　
　①お好みの野菜を賽の目切りにしたものを下茹でしておく。
　②コンビーフの中にお好みの野菜を入れ、軽く混ぜる。
　③手で小判型に形を整える。
　④フライパンで軽く火が通るくらい、こんがりするくらいに焼けば、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
　・コンビーフの塩分で十分味がしますが、ケチャップなどをかけてもおいしい。
　・お好みでオリーブ油やサラダ油を使ってもいいかも。
〈タクマ＆蟹江談〉
　・コンビーフをほぐすには、フォークが２本あると便利。
　・発想がおもしろい。安くおいしいでしょう。　
　・コーンなど入れても、お子さんが喜ぶのでは・・・