ペンネーム：熱い女さん

　美味しい手羽先の作り方

　　〈材料〉　　手羽先(適量)　ニンニク

　　〈調味料〉　醤油・本みりん・塩・胡椒


　　〈作り方〉
　　　　　　　①　タレ作り
　　　　　　　　　　(醤油1：本みりん10の割合)
　　　　　　　　ニンニクのスライスと共に、これを瓶に
　　　　　　　　　入れて冷蔵庫で、2週間ほどねかす。
　　　　　　　　　

　　　　　　　②　手羽先は、素揚げして、タレに漬けたら
　　　　　　　　　焼く前に、塩・胡椒してから、焼き始め
　　　　　　　　　て下さい。

　　　　　　　　ただし、タレの割合は、お好みでどうぞ。

6月10-14日開催された
「音博マレーシア大視察!?旅行」。

無事帰国しました。詳細は後日。
のりかえ≫詳細はこちらから
のりかえ≫おんぱくんが見たツアー

快晴。

月の写真は

スマホのカメラではキレイに撮れないので

じゃあ「ススキ」を、と思うものの、

どこに生えているのか…？

これはススキではないんですよね。

スマホといえば、

きょうはiPhone5S、5Cの発売日。

au、ソフトバンクモバイルに加え、

NTTドコモからも発売になり、

選択肢が増えました。

私は購入・予約はしなかったものの、

デモ機は触ってきました。

欲しいけれど、もう少しガマン。

で、

私のiPhone5を「iOS7」にアップデート。

フラットデザイン、

なかなかカッコいいですね。

コントロールセンターも大変便利です。

スマートフォン、

これからどこまで進化して、

そしてどんな未来を作るのでしょうか。

私、実はガラケーも持っていまして、

こちらはこちらで便利です。

おしまいに、

私のiPhoneの待ち受け画面は…

明治神宮の「清正井」。

☆３じゃないよ！からお知らせ！！！
　 毎週日曜日夜８時～９時絶好調放送中！！
　 『ＳＫＥ４８ １＋１＋１は３じゃないよ！』からお知らせ！

　 今週４月２８日（日）夜８時～９時収録放送の出演メンバーは、
　　　　磯原杏華ちゃん！！！
　　　　内山命ちゃん！！！
　　　　斉藤真木子ちゃん！！！

　です！！！

　３人への愛のあるメッセージをお待ちしてます。

　明日の午前１０時までにお送りください。

　メール　　ske@tokairadio.co.jp
　ＦＡＸ　　(052)961-0077

ラジオネーム：親ナビ姫の母さん

　　－　鶏肉とゆで卵の煮込み料理　ー

　〈材料〉　　鶏のむね肉　3枚　(もも肉でも可)

　　　　　　　ニンニク・ゆで卵　3～6個・レタス

　　　　　　　ハチミツ・油　(全て適宜)


　〈合わせ調味料〉　醤油　大さじ4
　　　　　　　　　　酒　　〃
　　　　　　　　　　砂糖　大さじ3
　　　　　　　　　　水　1カップ

　〈作り方)
　　　　　①　鶏肉は　さっと熱湯に通し、布きんで拭いて
　　　　　　　表面にハチミツを全体に塗っておく。

　　　　　②　フライパンに油をひきニンニクのみじん切り
　　　　　　　を入れ、鶏肉を表面に焦げ目がつくまで
　　　　　　　炒め焼きをする。

　　　　　③　これに、合わせ調味料を加え、ゆで卵と共に　　　　　　　中火～弱火で、煮汁が半分くらいになるまで
　　　　　　　煮込む。

　　　　　④　後は、お皿に　2cm幅に切ったレタスを敷き
　　　　　　　鶏肉を食べやすい大きさに切ってのせ、
　　　　　　　周りに、縦に切った煮たまごを飾る。

　　　　　⑤　最後に、煮込んだタレを回しかけるか
　　　　　　　別の小鉢にタレを入れて付けて食べても
　　　　　　　結構です。