ラジオネーム: ミルキーココアさん
-ひき肉を使った 簡単時短カレーー
〈材料〉 ひき肉(合挽き肉でも何でもOK)適量
たまねぎ、なす、ピーマン等 好きな野菜
〈調味料〉市販のカレールゥ
〈作り方〉
たまねぎ等の野菜は、2センチ角に細かく切る。
鍋で、ひき肉と野菜をさっと炒めて、水を
入れ、野菜が柔らかくなったら、カレールゥ
を入れて、出来上がり。
3月13日、ケーズデンキ西尾店におじゃましました!
12日にオープンしたばかりの新店舗。
広さ1000坪!愉しくて買物しやすい空間でした。
暑い。
暑いが、
笠松競馬場へ。
場立ち予想屋「大黒社」の一岡浩司さんと
久々に会いました。
オッズが表示されるモニターを見ながら、
真剣に検討しています。
一岡さんのオススメは2番。
「いつか走ってくるが、
それがきょうだと思う」という言葉に乗っかりました。
レースでは2番にただひたすら注目。
すると…
大外から一気に先頭へ、
なんと1着でゴール!
一岡さん、ありがとう!
で、友人と気分よくかき氷を食べに。
きょうはこちら。
各務原市にある「だるま堂」の
「豆大福氷」です。
「豆大福」で有名な同店ですが、
このかき氷もとてもおいしい。
落ち着いた店内ですし、
大変お値打ちです。
きょうのかき氷もおいしかった。
ラジオネーム: 琵琶湖の魔女さん
ー ひき肉の 超ずぼらメニュー ー
〈材料〉 ひき肉(適量)
〈調味料〉 塩・コショウ
〈作り方〉
ひき肉はトレーのまま、表面に塩・コショウ
をして、熱したフライパンにそのまま、
ひっくり返します。
反対側にも、塩・コショウをして、フライ
返しなどで、一口大に切り、蓋をして焼く。
アッという間に、サイコロステーキもどき
の完成です。
後は、好みのソースで召し上がれ。



