12月12日（月）から25日（日）まで、東海ラジオはスペシャルウィーク『TOKAI RADIO Winter Special 2022』を開催！この番組『urban jazz night with diskunion』では、毎回1名の方に5000円のアマゾンギフトカードをプレゼント！　詳しくは番組をお聴きください！

●会 期：2025年3月15日(土)～2025年6月15日(日)
●会 場：名古屋市科学館  理工館地下2階 イベントホール
               〒460-0008　愛知県名古屋市中区栄二丁目17番1号　芸術と科学の杜・白川公園内

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今が旬の「春キャベツ」
キャベツは茹でると湯の中に栄養が流れ出てしまうので、レンジでチンがオススメ。

「春キャベツの旨塩ごま和え」

【用意するもの】
・キャベツ
・鶏ガラスープの素
・ゴマ油
・塩
・焼き海苔
・白ごま

【作り方】
1.ざく切りにしたキャベツを耐熱皿に入れる。
2.ふんわりとラップを（1）をしたら電子レンジへ
　600Wで１分〜２分ほど温める
3.柔らかくなったキャベツに、鶏ガラスープの素、ゴマ油、塩、白胡麻を加えて全体を混ぜる。
　辛くても大丈夫な方は、豆板醤を加えて混ぜてもOK。
4.最後に、上から、適当な大きさに手でちぎった焼き海苔を散らしたらできあがり。
 

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