ばんげのまわし ショボ丼レシピ その15 ばんげのまわし
ラジオネーム:さきいか大好きさん
  「 ふ丼 」の紹介
   〈材料〉
      * 麩(さきいか大好きさんの家では岐阜の
       
        「しきしま」の文化麩だそうです。)
      * ミックスベジタブル
      * 麺つゆ・砂糖
   〈作り方〉
      * 麩は水にもどして、絞っておく。
      * 鍋に麺つゆ、水、砂糖を入れ好みの味に
        したら、ミックスベジタブルと麩を入れ
        て、しばらく煮る。
      * これを丼ご飯にかけて、出来上がりです。
   ミックスベジタブルの代わりに、ネギ・ほうれん草
   小松菜・えのきや生しいたけでも、OK。
   最後に卵でとじても、美味しいです。







