ラジオネーム：　ボン・さん・ミッシェル

　　－　ミーソ・ソースパスタ　ー

　　〈材料〉　・ミンチ肉
　　　　　　　・玉ねぎ

　　〈調味料〉・赤味噌・みりん・砂糖・塩・コショウ
　　　　　　　　水とき片栗粉


　　〈作り方〉
　　　　　　　①　パスタは茹でておきます。
　　　　　　　②　ミンチ肉とみじん切りの玉ねぎを
　　　　　　　　　炒め、塩・コショウで味を付けます。

　　　　　　　③　赤味噌にみりんと好みで砂糖を加え
　　　　　　　　　水とき片栗粉でトロミを付け、ミーソ
　　　　　　　　　ソースの出来上がりです。
　　　　　　　④　これをパスタに絡めて、お好みで
　　　　　　　　　オリーブ油や唐辛子を加えても
　　　　　　　　　美味しくなります。

　　　　　　＊　味の調節は、お砂糖でつけてください。

ラジオネーム：総理でらっくす


　　－　ミルク・ナポリタン　－

　　〈材料〉　玉ねぎ・ベーコン・しめじ・おろしニンニク
　　　　　　　牛乳・練乳・ケチャップ・コンソメ・パスタ


　　〈作り方〉

　　　　　　①　パスタは茹でておきます。

　　　　　　②　食べやすく切ったベーコン・玉ねぎ
　　　　　　　　しめじを塩・コショウで炒めます。

　　　　　　③　ケチャップにそれと同量の牛乳を入れて
　　　　　　　　コンソメと練乳を少し入れます。
　　　　　　　　おろしニンニクをほんの少し入れても
　　　　　　　　OKです。

　　　　　　④　②と③を混ぜ合わせたら、その中に
　　　　　　　　パスタを入れて絡め、出来上がりです。


　　　　　　＊　練乳が無い時は、お砂糖を少しいれても
　　　　　　　　結構です。

今週のお題も、「パスタあれこれ」です。

今日は、ツンデレ屋さんのレシピをご紹介しました。

「ガーリックバターのスープ風パスタ」

用意するのは、
（2～3人分）
しめじ
鶏もも肉（一枚の半分くらい）
残っている野菜（私は、水菜、玉ねぎ、ミックスベジタブルを入れました）
水3カップ
コンソメ1個
ニンニク（チューブのものをお好みの量）
バター（マーガリン）大さじ1位


調理法です。
鶏もも肉を1cm位に切ります。
野菜と鶏もも肉をフライパンに入れて、ニンニクとバターで炒めます。
水とコンソメを入れて、ニンニクとバターの味を調えて、パスタをかけて出来上がりです。

目分量なので、おおざっぱな分量です。
目標は、ガーリックバターが香る位で作って下さい。


まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

今日は、深谷アナのレシピをご紹介しました。

「キムチベーコンクリームパスタ」


調理法です。
ニンニクをスライスします。
ブロックベーコンを、1cm5cmと大きめに切ります。
そのベーコンをオリーブオイルで炒めるます。
香りがたってきたら、そこにキムチを入れます。
さらに、生クリーム入れ、沸騰させると分離するので弱火で。
そこへ茹でたパスタを絡めて、塩コショウで味付けをします。
最後に、黒胡椒をかけて出来上がりです。


深谷アナ「分量は適当です。キムチが、生クリームでコクが出るのに辛くないんです。まろやかで美味しいですよ」


来週のお題も「パスタあれこれ」です。
まだまだあなたなりのアイデアをお送り下さいね。
番組で採用された方には、携帯魔よけを差し上げます！

今日は、ミカリンリンさんのレシピをご紹介しました。

「簡単！豆のスープスパ」

用意するのは、
パスタ
金時豆、または大豆などの缶詰
わかめ
玉ねぎ
バター
塩・コショウ
固形スープの素


調理法です。
鍋に、豆の缶詰をあけて、玉ねぎのみじん切りを入れて沸騰させて、10分位煮ます。
火を止める直前にわかめを入れます。
スープの素をお湯でといで入れ、バター少々、塩コショウを入れます。
最後に、茹でたパスタと合わせて出来上がりです。


蟹江さん「ショートパスタでもいいかも」


来週のお題も「パスタあれこれ」です。
パスタの他の利用法でもいいですよ。
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