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ばんげのまわし じゃこレシピその2 ばんげのまわし
四日市市の「ミルキーココア」さんからメールでいただきました。
-じゃこの煮物- 
〈材料〉 
 ・じゃこ (白くやわらかいもの)
 ・麩 (お汁麩…白くふわふわになるもの) 
 ・卵
 ・出汁
〈作り方〉 
 ①出汁を事前にとっておく。
 ②じゃこと麩をその出汁で煮る。
 ③しょうゆで味付けをして、溶き卵を入れればできあがり。
〈投稿者アドバイス〉
 ・卵をこして作ると、さらに口当たりがよくなります。
 ・全てやわらかいものですので、お年寄りや赤ちゃんの離乳食などにもおススメ。





	
	
	
	
	
	
	