ばんげのまわし ニラレシピ その4 ばんげのまわし
今日は、あやちゃんのパパさんのレシピを紹介しました。
「ニラとひき肉炒め」
用意するものは、
ニラ
ひき肉(できたら合挽きか豚肉)
調理法は、
ひき肉を炒めます。
そこへ適当な大きさに切ったニラを入れて炒めます。
ニラに火が通ったら、砂糖少々、醤油、酒、みりんをお好みで入れて少し煮込む感じです。
甘辛い味で、ご飯に凄く合います。
自分はトーストに載せて食べるのが好きです。
春巻きの皮で巻いて揚げてもいいと思います。
タクマさん「砂糖は、ひき肉を炒める時に入れた方がいいですね」
来週のお題も、「ニラ」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
ばんげのまわし ニラレシピ その3 ばんげのまわし
豊橋市の「りゅうくんのバァバ」さんからメールでいただきました。
－ニラ豆腐－
〈材料〉
・豆腐
・ニラ
・生姜
・醤油
・マヨネーズ
〈作り方〉
①豆腐は水切りしておく。
②ニラは食べやすいサイズに適当切り、生姜は千切りにしておく。
③豆腐の上に、ニラと生姜と醤油とマヨネーズをのせて、ラップをかけて、
レンジをかければ、できあがり。
〈投稿者アドバイス〉
・とても簡単おいしいですよ。
・うちのレンジでは、２分４０秒程度を目安にしています。
〈タクマ＆蟹江談〉
・この場合の豆腐は、絹ごしがいい。（タクマ談）
サブちゃんねる1022 ばんげのまわし
７時４０分・・・今朝早くの激しい雷を伴った雨の影響は・・・？
なんとか晴れ間が見えてきました。
ということで改めまして、
アリストロキアギガンディア朝一観察日記！
おつかれさまでした。
大きく育てよ！期待の花
もうこれ以上育つことのない蕾
オオムラサキツユクサのシーズンは終了！
葉は青々としていますが・・・
もうすっかりタネを落とす準備ができています。
８時半・・・タクマさんが元気に登場しました！
そしていきなり得意顔！
きょうは、忘れずに持参しました。
なぜか、２つ購入！
しかし、今日元気だったのは、それだけではありませんでした。
番組が始まってしばらくすると、牛を持って登場！
そうです。コンビニで購入し、お気に入りに追加した新アイテムです。
明治「三ツ星 ストロベリーラテ」
ただ甘いだけではダメ！カロリーもチェック！！
そして、スタジオに戻って、あーーーーー、し・あ・わ・せ！
満足！
蟹江さんにもしっかりＰＲ
そんなことも途中挿みながら、きょうは順調に番組は進んでいきます。
しかし、疑問は突然やってきました！
１１時。お二人の年齢はいくつなんでしょうか？
タクマさんは、モヨさんは既に１００歳を超えたとか・・・
【テツさん】いくつだったのかな？
【モヨさん】９８だったかな~
無事に終了。エンディングも穏やかに終わりました。
ばんげのまわし ニラレシピその2 ばんげのまわし
大府市の「ブロツ」さんからメールでいただきました。
－ニラのお好み焼き－
〈材料〉
・お好み焼粉・・・１枚分
・ニラ・・・・・・１／２束 ※お好みで多く入れても構いません。
・卵・・・・・・・必要であれば
・ごま油
・ポン酢
・ラー油
〈作り方〉
①お好み焼粉の説明に沿って作る。卵が必要ならば加える。
②ニラを細かく切ってお好み焼粉に混ぜる。
③フライパンでお好み焼きのように焼く。 最後にごま油をたらし、風味をつければできあがり。
④イワシの外側に、小麦粉、卵、パセリ入りパン粉をつける。
⑤フライパンに油を敷いて焼けば、できあがり。
⑥そのまま、もしくは、ポン酢にラー油を混ぜたたれに付けて食べる。
〈投稿者アドバイス〉
・焼くときに粉を２回に分けて薄く焼くとチヂミのようになります。
〈タクマ＆蟹江談〉
・是非卵を加えたい（蟹江談）
ばんげのまわし ニラレシピ その1 ばんげのまわし
今週のお題は、「ニラ」です。
今日は、やっとかめさんのレシピを紹介しました。
「ニラとちくわの卵とじ」
用意するものは、
ニラ1わ
ちくわ1、2本
卵1個
バター
塩コショウ
調理法は、
ニラを適当な大きさに切ります。
ちくわを輪切りにします。
卵をときほぐしておきます。
フライパンを熱して、ニラとちくわをバターでサッと炒めます。
塩コショウして、卵を入れてとじます。
まだまだあなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
