かにタク言ったもん勝ち

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ばんげのまわし ショボ丼 part2 ばんげのまわし

今日は、減量戦隊痩せレンジャーさんのレシピを紹介しました。

「しらす丼」

用意するものは、
しらす(釜揚げ)

調理法は、
ご飯の上にしらすを載せて、ごま油を少しかけます。
さらに、もみ海苔をたっぷりとふりかけて、醤油をかけて食べます。

まだまだあなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

ばんげのまわし ショボ丼part2 その11 ばんげのまわし

今日は、どて焼ばばさの娘さんのレシピを紹介しました。

「ミョウな玉子丼ぶり」

材料は、
ミョウガ 3本(市販1パック)
卵 1個
ご飯   

調理法は、
ミョウガを千切りにする。
フライパンに油をしき、ミョウガをサッと炒める。
塩こしょうをして、溶き卵を入れたら、すぐ火を止める。
余熱で卵に火を通したらご飯の上に乗せる。

ミョウガも卵も火を通し過ぎないおとがポイントです!

今週のお題も、「ショボ丼part2」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

ばんげのまわし ショボ丼part2 ばんげのまわし

今日は、ごましおさんのレシピを紹介しました。

「薬味丼」

調理法は、
ベースは、
おろし生姜
刻みネギ
花かつお
などをご飯の上に載せて、醤油をかけて食べます。
これにちりめんじゃこが載ってもいいですよ。

具はこの他に、みょうが、大葉、大根おろし(汁気を切ったもの)、梅肉などでもいいです。
薬味には相性がありますので気を付けて下さいね。

来週のお題も、「ショボ丼part2」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

ばんげのまわし ショボ丼 part2 ばんげのまわし

今日は、いなべのター坊さんのレシピを紹介しました。

「玉ねぎ丼」

用意するものは、
玉ねぎ(あれば新玉ねぎ)
牛脂
玉子

調理法は、
玉ねぎを縦の薄切りにします。
牛脂を鍋に入れ油を出します。
充分に油が出たところに、玉ねぎを入れて炒めます。
玉ねぎに火が通ったら、割りしたで味を調えます。
(すき焼きのタレを使えば簡単です)
溶き卵を回し入れたら、火を止めて蓋をします。
玉子が半熟になったら丼のご飯の上に載せて出来上がりです。

来週のお題も、「ショボ丼part2」です。
あなたなりの美味しい食べ方をお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

ばんげのまわし ショボ丼 part2 その8 ばんげのまわし

今日は、目指せ八十八キロさんのレシピを紹介しました。

「なぃ~す丼」

【材料】
・なす 1本
・サラダ油 適量
・薬味ねぎ 2本

【調味料の材料】
・すりおろししょうが(チューブのものも可) 適量
・すし酢 小さじ2分の1
・しょうゆ 大さじ1~2
・豆板醤 小さじ2分の1

【調理法】
①なすを2cm角ぐらいに切り、サラダ油を少々、皿かボウルに入れ、
 ラップをしてレンジで2分ほど加熱する
②【調味料の材料】をすべて混ぜ合わせておく
③柔らかくなったなすと②を混ぜ合わせる
④温かいご飯に③を乗せる
⑤刻んだねぎを散らす

酢がポイントです。夏にピッタリですよ。
薬味ねぎがなければ、大葉で代用もOK。

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