今日は、ゲタさんのレシピを紹介しました。

「納豆まんじゅう」

【材料】
・納豆　３パック
・紅ショウガ（千切り）　大さじ１
・玉ねぎ　１個
・小麦粉　大さじ２
・卵　１個


【調理法】
①ボウルに納豆を入れて混ぜる
②そこへ小麦粉・紅ショウガ・玉ねぎ・卵を入れ混ぜる
③フライパンに少し多めのサラダ油を入れ、スプーンで②の種を
　５ｃｍぐらいの大きさにし、スプーンの裏で平らに調え両面を焼けば出来上がり

「そうめんと一緒に出てきたのが、コレでした」とメッセージを頂きました。
手軽で栄養がとれる一品ですね。

今日は、新幹線の母さんのレシピを紹介しました。
我が家の祝い事などの時のメニューでした。
「オムレツ」

用意するものは、
鶏肉の細切れ
玉ねぎのスライス

調理法は、
鶏肉と玉ねぎを醤油と砂糖で煮て、親子丼の具のようなものを作ります。
ざるにあけて汁を切ります。
それを玉子で包みます。
母親はそれにケチャップをたっぷりとかけていました。
そのまま食べると甘いので、ウスターソースをたっぷりとかけて食べていました。
最高の洋食でした。

まだまだ想い出の料理のレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

今日は、となりのまりちゃんのレシピを紹介しました。

「ハムとジャガイモのソテー」

用意するものは、
ロースハム（薄切り）１袋
ジャガイモ　２個
塩、コショウ　適量
バター　１片

調理法は、
ジャガイモは、皮を剥いて短冊に切り、水につけておく。
ハムも短冊に切る。
フライパンにバターを入れて、水気をきったジャガイモを炒め、塩、コショウで味付けし、
少し透き通ってきたらハムを入れてかき混ぜて完成。
バジルかケチャップを入れるのもオススメです！

今週のお題も、「忘れられないおふくろの味」です。
想い出の料理のレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

今日は、マサさんのレシピを紹介しました。

「レバーとうずら卵のソース煮」

用意するものは、
レバー
うずら卵(茹でても缶詰でもいいです)

調理法は、
レバーは、一口大に切って、生姜と長ネギを入れて茹でます。
後は、レバーとうずら卵をウスターソースで煮込むだけです。

来週のお題も、「忘れられないおふくろの味」です。
想い出の料理のレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。

今日は、ビンボーやったろうさんのレシピを紹介しました。

おふくろのおふくろの味
「きゅうりの味噌汁」

用意するものは、
大きめのきゅうり

調理法は、
きゅうりの種をとって、ピーラーなどでしま状にします。
きゅうりが太いものであれば、半分に斬って、3～5ミリに切ります。
それを出汁の中にさっと入れます。
そしてお好みの味噌を入れて下さい。

来週のお題も、「忘れられないおふくろの味」です。
想い出の料理のレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。