ばんげのまわし 忘れられないおふくろの味 その13 ばんげのまわし
今日は、元気かあちゃんさんのレシピを紹介しました。
「豆あじの甘露煮風」
【材料】
・豆あじ
・砂糖
・しょうゆ
・酒
【調理法】
①豆あじをよく焼く
②酒・しょうゆ・砂糖でコトコト煮れば出来上がり
頭からしっぽまで食べられますよ。
ばんげのまわし 忘れられないおふくろの味 その12 ばんげのまわし
今日は、かにタク大好きアオヤギマンさんのレシピを紹介しました。
「バカ貝とチクワの煮物」
【材料
・バカ貝（アオヤギ） ２～３箱 ※なければ他の貝（ホタテの貝柱缶詰）でもOK
・チクワ
・ショウガ
・水
・酒
・みりん
・ザラメ
・ショウガ
【調理法】
①材料すべてを入れ、しっかり火を通して甘辛く煮る
しっかり煮るのがポイント。
アオヤギがなければ、ホタテやアサリでも代用できます。
（ホタテの貝柱缶詰をしようする際は、水を出汁に使えますよ。）
サブちゃんねる1246 ばんげのまわし
今日のタクマさんは、
爽やかなアロハシャツで出社。
蟹江さんは、こしあん色のお洋服です。
アロハシャツのせいかいつもよりの涼しげに見えるのは気のせいでしょうか？
小さな赤い花が可愛いですね。
そんなタクマさんが今日もおやつを持ってきてくれました！
Mini Bit Assort♪
今日もみんなが食べやすいように袋を開けてくれましたよ。
さて、今日の蟹江さんのファッションのポイントは、
シースルー花柄ソックス。
かかととつま先はシルクの素材なので、履き心地がいいそうです。
今日の「あったらかけてよ」のコーナーでかかったのは、
赤鬼と青鬼のタンゴ
すると、この方がスタジオにやってきました。
「懐かしいなぁ～。」
と聴き入っていました。
そんな中、ニュースの担当としてやってきたのは、
新人・前野沙織AN。
選挙で夜がおそかったせいか、ちょっとお疲れ気味の顔です。
順調に放送が進む中、それは突然起こりました。
今日は、土用の丑の日。うなぎを食べる日。
「私のこと、呼んだぁ～？」
と自らやってきたのです。
うなぎ犬！！！
選挙で夜が遅くても、うなぎ犬は疲れないのです。
こうなるとかにタクチームも負けていられません！
赤鬼と青鬼結成！
「食べてやる～！」
これで、しばらくうなぎ犬は来ないはずです。
スタジオに平和が戻ってきました。
というわけで、
今週もお便りお待ちしていま～す！。
ばんげのまわし 忘れられないおふくろの味 その11 ばんげのまわし
今日は、ちびりんさんのレシピを紹介しました。
「手抜きパスタ」（？）
調理法は、
パスタ１００gを湯がいて、さっと炒める。
炒めたパスタに、永谷園の梅茶漬けまたは、さけ茶漬けを１袋まぶしたら完成。
夏休みで毎日のメニューに悩むお母さん達のために、
今日は、「忘れなれないおふくろの味」手抜きバージョンでした（笑）
今週のお題も、「忘れなれないおふくろの味」です。
想い出の料理のレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
ばんげのまわし 忘れられないおふくろの味 その10 ばんげのまわし
今日は、たっつんの母さんのレシピを紹介しました。
「ナスのお大臣焼き」
調理法は、
ボール等に食用油を多めに入れておきます。
別の容器には、生姜醤油を多めに作って用意しておきます。
斜めに切ったナスを油の中に入れてくぐらせ、フライパンやホットプレートで焼きます。
少し焼けたら、また油をくぐらせて焼きます。
焼けるまでこれを繰り返します。
焼けたら、作っておいた生姜醤油の中に入れたら出来上がりです。
出来たても美味しいし、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです。
来週のお題も、「忘れなれないおふくろの味」です。
想い出の料理のレシピをお待ちしています。
採用された方には、携帯魔除けを差し上げます。
